Was macht enzyme?
Gefragt von: Frau Johanne Bischoff | Letzte Aktualisierung: 22. Mai 2021sternezahl: 4.8/5 (71 sternebewertungen)
Enzyme sind komplexe Eiweißmoleküle. Im Körper wirken diese Proteine als Beschleuniger von biochemischen Reaktionen. Deswegen werden Enzyme auch als Biokatalysatoren bezeichnet. Enzyme sind in Organismen die zentralen Antreiber für biochemische Stoffwechselprozesse – ohne Enzyme kein Leben.
Enzyme