Was macht man mit honigmelonen salbei?

Kann man Ananassalbei einfrieren?

Wer Salbei gerne in der Küche verwendet, kann die frisch geernteten Blätter wunderbar einfrieren. ... Dabei können Sie nicht nur die Blätter vom Echten Salbei (Salvia officinalis), sondern auch die vom Muskateller-Salbei (Salvia sclarea) oder Ananassalbei (Salvia elegans) verarbeiten.

Ist Ananassalbei mehrjährig?

Im Herbst blüht die buschige, mehrjährige Pflanze mit leuchtend roten Blüten. Ananassalbei ist somit eine sehr schöne Zierpflanze für den Garten und zudem lassen sich die Blätter und Blüten in der Küche verwenden. Ananassalbei ist ein Lippenblütler und gehört der Gattung Salvia an, zu der über neunhundert Arten zählen.

Ist Echter Salbei winterhart?

Zum winterharten Salbei zählen allen voran die Sorten vom beliebten Wiesensalbei (Salvia pratensis), der Minusgrade bis -40 Grad Celsius aushält. ... Etwas dünnhäutiger kommt der Prärie- oder Herbstsalbei (Salvia azurea 'Grandiflora') daher, der im späten Sommer mit hellblauen Blüten punktet.

Wie winterhart ist Salbei?

Der weit verbreitete Echte Salbei ist in der Regel winterhart. Das ist aber in Mitteleuropa abhängig von der Region. In milden Lagen kann das Kraut gut im Freien überwintern.

Ist der Ananassalbei winterhart?

Es spricht also nichts gegen eine Kultivierung im Freiland, solange die Temperaturen es erlauben, denn winterhart sind die aus Mittelamerika stammenden Pflanzen nicht. Daher darf der Ananassalbei nicht vergessen werden, wenn die Temperaturen fallen.

Was macht man mit Fruchtsalbei?

Er eignet sich hervorragend für Tees und Desserts. Die Blätter des Frucht-Salbeis lassen sich in frisch aufgegossene Früchtetees einbeziehen, ob heiß oder kalt. Frucht-Salbei passt zudem sehr gut in jede Art von Obstsalat.

Kann man Salbeiblätter essen?

Gut zu wissen ist erst einmal, dass ihr die Blätter sowie die Blüten von Salbei essen könnt. Die Blätter könnt ihr roh sowie gekocht verspeisen und die Blüten schmecken roh über Salate gestreut besonders toll.

Was kann man mit Ananas Minze machen?

Aufgrund ihres geringen Mentholgehalts, verbunden mit einem süß-fruchtigen Aroma, ist die Ananasminze für Salatsaucen, Suppen, Bowlen, Cocktails und Süßspeisen bestens geeignet. Oder für die Zubereitung von relativ mildem aber sehr schmackhaftem Tee.

Für was verwendet man Zitronenverbene?

Vor allem für Süßspeisen ist Zitronenverbene sehr beliebt. Du kannst die Blätter kleinschneiden und beispielsweise selbst gemachte Fruchtjoghurts damit verfeinern. Auch für Smoothies kannst du Zitronenverbene verwenden. In der Sommerzeit kannst du auch Erfrischungsgetränke aus Zitronenverbene machen.

Wie überwintert man Zitronenverbene?

Wann kann Salbei in den Garten?

Salbei kann ab dem zeitigen Frühjahr bis lange in den Herbst gepflanzt werden. Die Staude ist winterhart und treibt im Frühjahr mit jungen Trieben. Halten Sie ca. 15 cm Abstand zu anderen Pflanzen, denn bei zu dichter Pflanzung kann sich Salvia nemorosa nicht optimal entwickeln.

Welcher Salbei ist nicht winterhart?

Fruchtig-tropische Arten aus Mittel- und Südamerika, wie beispielsweise der Honigmelonen-Salbei (Salvia elegans) oder der Ananas-Salbei (Salvia rutilans), sind nicht winterhart. Sie werden bei uns deshalb als einjährige Sommerblumen gehalten. Diese Arten müssen als Kübelpflanze im Haus hell und kühl überwintern.

Ist Gewürz Salbei winterhart?

Ausgepflanzt im Boden ist der Echte Salbei winterhart, Sorten mit panaschiertem oder rotem Blatt benötigen etwas Winterschutz und gelten als bedingt winterhart. In rauen Lagen empfiehlt sich ein Winterschutz mit Laub und Reisig.

Ist Zitronensalbei winterhart?

Sowohl die Blüten als auch die Blätter dieser mexikanischen Salbeiart sind essbar. Schöne Kübelpflanze für die Terrasse, aber auch im Staudenbeet durch die leuchtend roten Blüten ein Hingucker. Leider nicht winterhart.