Was sind die aufgaben einer hotelfachfrau?

Gefragt von: Frau Prof. Dr. Marga Schramm B.Eng.  |  Letzte Aktualisierung: 23. Juli 2021
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Aufgaben und Tätigkeiten kompakt
Hotelfachleute planen Arbeitsabläufe im Hotel, betreuen und beraten Hotelgäste und sorgen für deren Wohlergehen. Dabei legen Hotelfachleute in allen Abteilungen eines Hotels mit Hand an.

Was für Fähigkeiten braucht man als Hotelfachfrau?

Wenn du außerdem die folgenden Eigenschaften und Fähigkeiten mitbringst, steht deiner Ausbildung zur Hotelfachfrau nichts mehr im Wege:
  • freundliche Ausstrahlung.
  • sicheres Auftreten.
  • Flexibilität.
  • Spaß am Umgang mit Hotelgästen.
  • Belastbarkeit.
  • Fremdsprachenkenntnisse.
  • Selbständigkeit.
  • Geduld und Professionalität.

Warum sollte man Hotelfachfrau werden?

Eine gute Hotelfachfrau sorgt dafür, dass jeder Besucher, der sich im Hotel aufhält, diesen Aufenthalt in einer möglichst angenehmen Erinnerung behält. ... Allein schon im Tagesgeschäft trifft man diese Damen fast überall: Sie arbeiten einerseits an der Rezeption im Hotel, andererseits aber auch direkt im Restaurant.

Was braucht man als Hotelfachfrau?

Für die Ausbildung zur/-m Hotelfachfrau/-mann sollte man mindestens Hauptschulabschluss oder die mittlere Reife haben. Große und bessere Hotels nehmen aber erfahrungsgemäß meistens nur Azubis mit Abitur, da ein besseres Allgemeinwissen und vor allem größere Fremdsprachenkenntnisse vorausgesetzt werden können.

Was lernt man in der Berufsschule als Hotelfachfrau?

In der Berufsschule stehen sowohl berufsspezifische als auch berufsübergreifende Inhalte auf dem Lehrplan. Fachspezifische Themen sind beispielsweise Warenwirtschaft, Gastorientierung und Hotelorganisation. Zu den allgemeinen Fächern zählen Politik, Englisch, Deutsch und Sport.

Hotelfachfrau | Ausbildung | Beruf | BR

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Wie lange arbeitet man als Hotelfachfrau?

In Deiner Ausbildung als Hotelfachfrau sind die Arbeitszeiten genau geregelt. Als volljährige Auszubildende darfst Du nicht länger als 48 Stunden in der Woche arbeiten. Als minderjährige Auszubildende sogar nur 40 Stunden.

Was muss ich als Restaurantfachfrau können?

Restaurantfachleute bedienen die Gäste in Gastronomiebetrieben. In erster Linie beraten sie bei der Auswahl von Speisen und Getränken, servieren und kassieren, bereiten aber auch größere Veranstaltungen vor.

Wie viel verdient ein Hotelfachmann netto?

Einstiegsgehalt: 1.400 bis 1.800 Euro brutto, der Durchschnitt wird nach einer Einarbeitungszeit bei 1.500 bis1. 600 Euro gesehen. Das sind 900 bis 1.200 Euro netto, bei niedrigem Startgehalt plus Kost und Logis.

Wie viel verdient ein ausgelernter Hotelfachmann?

Gehalt & Verdienst Hotelfachmann/-frau

In der Regel verdient man in ersten Ausbildungsjahr zwischen 650 und 750 Euro brutto im Monat. Im zweiten Ausbildungsjahr liegt der tarifliche Verdienst zwischen 700 und 850 Euro und im letzten Jahr bekommt man zwischen 800 und 950 Euro brutto im Monat.

Wie viel verdient man als gelernte Hotelfachfrau?

Gehalt nach der Ausbildung

Hast du deine Ausbildung erst erfolgreich absolviert, wirst du als volle Kraft eingestellt und bekommst auch ein dementsprechendes Gehalt. Das Einstiegsgehalt für den Beruf Hotelfachfrau liegt im Schnitt bei 1.900 Euro brutto.

Wie viel verdient man in einem Hotel?

Das Bruttomonatseinkommen von Hotelfachleuten beträgt ohne Sonderzahlungen auf Basis einer 38-Stunden-Woche durchschnittlich 1.801 Euro. Die Hälfte der Hotelfachleute verdient weniger als 1.636 Euro.

Welche Fächer sind wichtig für Restaurantfachfrau?

Berufsübergreifende Fächer
  • Politik/Gesellschaftslehre.
  • Deutsch/Kommunikation.
  • Sport und Gesundheitsförderung.
  • Religionslehre.

Wie viel verdient man als Restaurantfachfrau?

Dein Einstiegsgehalt liegt im Schnitt bei 1.800 Euro brutto. Wenn du ein paar Jahre Berufserfahrung gesammelt hast und dich durch Lehrgänge und Seminare fortbildest, kannst du dein Gehalt auf bis zu 2.200 Euro erhöhen.

Ist Restaurantfachfrau eine kaufmännische Ausbildung?

Auch die kaufmännische Seite des Berufs kommt nicht zu kurz – Warenwirtschaft, Betriebstechnik, Kalkulation, Angebotserstellung und Verwaltung. Deswegen durchläuft ein Restaurantfachmann in der Ausbildung alle Stationen eines gastronomischen Betriebes. Dazu gehören das Arbeiten in der Lagerwirtschaft inkl.

Wie kann man sich als Hotelfachfrau Weiterbildung?

Hotelfachleute können sich zum Beispiel weiterbilden zum:
  1. Hotelmeister.
  2. Geprüften Restaurantmeister.
  3. Barmeister.
  4. Betriebswirt für Hotel- und Gaststättengewerbe.
  5. Geprüften Fachwirt im Gastgewerbe.
  6. Betriebswirt für Catering/Systemverpflegung.
  7. Staatlich geprüften Gastronom.
  8. Betriebsleiter.

Wie viel Stunden dürfen Auszubildende arbeiten?

Für die meisten Auszubildenden gelten wöchentliche Regelarbeitszeiten zwischen 35 und 40 Stunden, die sich normalerweise auf fünf Tage in der Woche verteilen. Nach dem Arbeitszeitgesetz darf die regelmäßige werktägliche Arbeitszeit acht Stunden nicht überschreiten.

Was braucht man für einen Abschluss als Hotelfachfrau?

Hauptschulabschluss, mittlere Reife oder die allgemeine Hochschulreife (Abitur) Kenntnisse einer oder mehrerer Fremdsprachen (besonders bei größeren internationalen Hotelketten ist Englisch ein Muss)

Wie kann man ein Hotelmanager werden?

All das ist Teil von den vielen Tourismus-Studiengängen, die es gibt. Um dich speziell auf die Anforderungen von Hotels einzustellen, ist ein Hotelmanagement Studium, ein Tourismus-, Hotel- und Eventmanagement Studium oder ein BWL-Studium mit Hotel-Schwerpunkt die beste Grundlage.