Was sind essigbakterien?
Gefragt von: Samuel Heinz | Letzte Aktualisierung: 3. Mai 2021sternezahl: 4.8/5 (28 sternebewertungen)
Die Essigmutter (auch Essigkahm oder Essigpilz) ist eine gallertartige, Fäden ziehende Masse aus Essigsäurebakterien (Acetobacteraceae), die sich bilden kann, wenn Wein oder andere leicht alkoholhaltige Flüssigkeiten längere Zeit offen stehen gelassen werden.
Was sind Bakterien??