Was sind konservierungsstoffe in lebensmitteln?

Gefragt von: Margarete Peter  |  Letzte Aktualisierung: 26. Mai 2021
sternezahl: 4.4/5 (17 sternebewertungen)

Lebensmittelzusatzstoffe, die den Verderb von Lebensmitteln z. B. durch Bakterien, Hefe- und Schimmelpilze verhindern sollen. Sie spielen eine wichtige Rolle in der Lebensmittelkonservierung und verhindern gefährliche Krankheiten wie Botulismus und Listeriose.

Gefährliche Konservierungsstoffe in Lebensmitteln | + PDF-Liste

38 verwandte Fragen gefunden