Was sind sashimi?
Gefragt von: Guenter Lange-Kaiser | Letzte Aktualisierung: 19. April 2021sternezahl: 4.6/5 (13 sternebewertungen)
Sashimi ist in der japanischen Küche eine beliebte Zubereitungsart von rohem Fisch und Meeresfrüchten. Im Handel wird Fisch von entsprechender Güte, wie er für die Zubereitung erforderlich ist, als Sashimi oder Sashimi-Qualität bezeichnet.
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