Was sind sonderkulturen?

Gefragt von: Heinz-Joachim Siebert  |  Letzte Aktualisierung: 19. Mai 2021
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Als Sonderkulturen werden in der Landwirtschaft und ihrer statistischen Auswertung die Bereiche der Pflanzenproduktion bezeichnet, die als besonders arbeits- und kapitalintensiv gelten. Darunter fallen unter anderem: Weinbau Obstanbau Hopfen Feingemüse Gemüse Tabakanbau Gewürzanbau Arzneipflanzen Blumenkulturen

Was versteht man unter Sonderkulturen?

Sonderkulturen sind landwirtschaftlich angebaute Kulturpflanzen, deren Anbau nicht überall möglich ist, da die Pflanzen besondere Bedingungen an den Standort (Klimatische Bedingungen, Boden, etc.) stellen und deren Produktion sehr arbeits- und kostenintensiv ist.

Was sind die vier wichtigsten Sonderkulturen in Deutschland?

Spargel, Kirschen, Hopfen und Weintrauben bezeichnet man als Sonderkulturen. ... Ob Handarbeit wie bei der Spargel-, Kirsch- und Traubenernte oder Einsatz von Spezialmaschinen wie bei der Hopfenernte: Der Arbeits- und Kapitalaufwand pro Hektar liegt bei Sonderkulturen wesentlich höher als bei anderen Betrieben.

Wo sind Sonderkulturen in Deutschland?

Auf den guten bis sehr guten Böden in Rheinhessen, der Vorderpfalz und im Maifeld werden Weinreben sowie Sonderkulturen wie Obst, Spargel und Tabak angebaut. Sechs der 13 deutschen Weinbaugebiete für Qualitäts- und Prädikatswein liegen in Rheinland-Pfalz: Ahr, Mittelrhein, Mosel, Nahe, Rheinhessen und Pfalz.

Sind Kartoffeln Sonderkulturen?

Anbau von Nutzpflanzen außerhalb der üblichen Produktion von Getreide Zuckerrüben Kartoffeln und Ölsaaten. Zu den Sonderkulturen gehören u.a. Obst.

WBF - Was sind Sonderkulturen? (Trailer)

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Was benötigen Sonderkulturen?

Beim Anbau von Sonderkulturen werden viele Arbeitsschritte von Hand erledigt. Die Pflanzen gedeihen nur auf bestem Boden, sie benötigen ausreichend Wärme und Feuchtigkeit. Aus diesem Grund baut man sie gern in Gewächshäusern an. Diese Form der Landwirtschaft ist sehr kostenintensiv.

Ist Pfefferminze eine sonderkultur?

„Zu den Sonderkulturen, die wir derzeit anbauen, gehören Fenchel, Pfefferminze, Melisse, Brennnessel, Apfelminze und Wildblumen“, sagt Heino.

Wo werden in Baden Württemberg Sonderkulturen angebaut?

Vor allem am Bodensee, in der Rheinebene und im Neckartal sind die hiesigen Obst- und Gemüseerzeuger regional vom Klima begünstigt. So ist der Südwesten das bedeutendste Obstanbauland Deutschlands und weist insbesondere bei Äpfeln bundesweit die größte Erzeugung auf.

Wo wird die Erdbeere angebaut?

Das natürliche Verbreitungsgebiet von Erdbeeren erstreckt sich über Amerika, Europa und Asien. Die Vorfahren unserer Kulturerdbeere stammen aus Amerika: Mitte des 18. Jahrhunderts kamen die nordamerikanische Scharlach-Erdbeere (Fragaria virginiana) und die Chile-Erdbeere (Fragaria chiloensis) nach Europa.

Ist Weizen sonderkultur?

Verbessere die falschen Aussagen und schreibe sie richtig auf: a) Weizen und Gerste gehören zu den Sonderkulturen. Falsch, Sonderkulturen sind Obst, Gemüse, Spargel, Wein. b) Der Wechsel von Feldfrüchten wird Fruchtfolge genannt.

Warum gibt es Sonderkulturen im Spreewald?

Die Viehwirtschaft entwickelte sich mit der Veränderung des Spreewaldes: Immer mehr Wald wurde gerodet und es entstanden immer größere Weideflächen. ... Heute ist die Spreewald-Landwirtschaft einerseits durch Traditionswahrung und andererseits durch großflächige Produktion gekennzeichnet.

Welche Sonderkulturen werden am Bodensee angebaut?

Allein die größte Erzeugergemeinschaft Reichenau-Gemüse baut auf mehr als 150 Hektar Gemüse von der Aubergine bis zur Zucchini an. Zudem kultivieren mehr als 1600 meist kleinbäuerliche Erzeuger auf 7000 Hektar Äpfel. Dazu kommen Süß- und Sauerkirschen, Zwetschgen, Mirabellen und verschiedenste Beerensorten.

Warum gibt es am Oberrhein Sonderkulturen?

Die günstigen Wachstums bedingungen am Oberrhein ermöglichen den Anbau von Sonderkulturen. Hierzu zählen die Nutzpflanzen mit besonderen Ansprü- chen an Boden und Klima, die einen hohen Arbeitsaufwand und eine inten- sive Pflege verlangen. ... Aber Sonderkulturen erzielen dafür auch einen hohen Preis.

Was sind Sonderkulturen Bayern?

Der Arbeitskreis setzt sich aus bayerischen Organisationen und Verbänden im Bereich der Sonderkulturen zusammen - also Obst, Gemüse, Gartenbau, Tabak, Haselnuss, Hopfen, Heil- und Gewürzpflanzen sowie Wein.

Ist Mais eine sonderkultur?

Mais, der für Biogasanlagen angebaut wird, stellt sich regelmäßig als herkömmlicher Silo mais dar. „Energiemais“ bzw. Energiepflanzen sind deshalb nicht als Sonderkultur im Sinne von § 32 Abs.

Wird der Anbau Wechsel von Feldfrüchten Fruchtfolge genannt?

Unter Fruchtfolge oder Felderwirtschaft wird die zeitliche Abfolge der auf einer landwirtschaftlichen Fläche angebauten Nutzpflanzenarten im Ablauf der Vegetationsperiode und Jahre verstanden. ... Monokultur in einem Zeitraum über 5 Jahre kein Fruchtwechsel statt.

Warum kann man im Thüringer Becken Sonderkulturen anbauen?

Die Schwarzerde im Thüringer Becken zählt zu den fruchtbarsten Böden Europas. Das Thüringer Becken ist aufgrund seiner ebenen Oberflächengestalt prädestiniert für eine ackerbauliche Nutzung. Auf den tieferen Abschnitten des Thüringer Waldes dominiert dagegen Weidewirtschaft.

Was wird im Havelland angebaut?

Auf fast der Hälfte der Gemüsefläche wird Spargel angebaut. In der Viehwirtschaft dominiert die Rinderhaltung. 2008 gab es fast 589 000 Rinder, davon rund 167 000 Milchkühe.

Wo sind die besten Böden in Deutschland?

Der Boden der Magdeburger Börde ist der beste Deutschlands. Das ergab eine neue Untersuchung der Bundesanstalt für Geowissenschaften und Rohstoffe (BGR). Einzig die Böden rund um Halle, im Thüringer Becken und der Kölner Bucht sind ähnlich gut.