Was sind stoffwechselprozesse?

Gefragt von: Rüdiger Hirsch  |  Letzte Aktualisierung: 23. April 2021
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Als Stoffwechsel oder Metabolismus bezeichnet man alle chemischen Umwandlungen von Stoffen im Körper von Lebewesen, beispielsweise die Umwandlung von Nahrungsmitteln in Zwischenprodukte und Endprodukte. Diese biochemischen Vorgänge dienen dem Aufbau, Abbau und Ersatz bzw.

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