Was sind süßgräser?

Gefragt von: Uli Kraus MBA.  |  Letzte Aktualisierung: 10. Mai 2021
sternezahl: 5/5 (19 sternebewertungen)

Die Süßgräser sind eine Pflanzenfamilie in der Ordnung der Grasartigen. Mit etwa 12.000 Arten in rund 780 Gattungen sind sie eine der größten Familien innerhalb der Blütenpflanzen. Sie sind weltweit in allen Klimazonen verbreitet und durch eine typische grasartige Gestalt gekennzeichnet.

Was gehört zu den Süßgräsern?

Viele Arten der Süßgräser gehören zu den ältesten Nutzpflanzen und sind seit alters für den Menschen von lebenswichtiger Bedeutung. Alle Getreide wie Weizen, Roggen, Gerste, Hafer, Hirse, Mais und Reis zählen zu dieser Pflanzengruppe.

Wie nennt man die Früchte der Gräser?

Aus den Löffelchen rieselt der Blütenstaub, der durch den Wind verbreitet wird. Er wird von den federartigen und weit ausgebreiteten Narben anderer Blüten eingefangen. Nach einiger Zeit entstehen aus den befruchteten Eizellen Körner als Frucht. Diese Nussfrucht der Süßgräser wird auch als Karyopse (griech.

Kann man süßgras essen?

Essen können Sie das zarte Gras entweder frisch in Salat, Saft und Co. oder in Form von Pulver, das aus getrockneten frischen Halmen gewonnen wird.

Warum zählen Gräser zu den Blütenpflanzen?

Die Blüten der Süßgräser sind zwittrig, unscheinbar und haben stets Hochblätter, die als Spelzen bezeichnet werden. Meist besitzen sie 3 Staubblätter, der Fruchtknoten ist oberständig mit zwei Narben. Sie sind immer zu Blütenständen zusammengefasst, die man als Ährchen bezeichnet.

Gräserkunde Teil 1: Grundlagen | Morphologie & Bestimmungsmerkmale | Poa-, Junca- & Cyperaceaen

30 verwandte Fragen gefunden

Sind Gräser Blütenpflanzen?

Als Gras werden einkeimblättrige, krautige Pflanzen mit unscheinbaren Blüten und langen, schmalen Blättern bezeichnet. Gräser haben einen runden, hohlen Halm oder Stängel.

Welche Pflanzen haben einen Halm?

Die Sproßachse einjähriger Arten ist meist krautig und wird üblicherweise als Stengel bezeichnet, mehrjährige Sprosse dagegen verholzen meist und bilden somit Stämme und Äste. Bei manchen Arten (z.B. den meisten Süßgräsern, den Gramineae oder Poaceae) ist der Stengel hohl und heißt Halm.

Was sind ährchen bei Getreide?

Das Ährchen ist ein kleiner Blütenstand, der aus einer bis wenigen Blüten aufgebaut ist. Typisch ist die Abfolge vieler verschiedener Spelzen, trockenhäutiger Hüllen um die Blüten und später um die Samen.

Wer bestäubt die Gräser?

In Europa nutzen Pflanzen vorwiegend Insekten als Pollenzulieferer – zum Beispiel Bienen, Schmetterlinge, Fliegen, Motten, Käfer und Wespen. Doch in anderen Teilen der Welt, vor allem in den Tropen und Subtropen, sind auch Fledermäuse und Vögel häufig als Bestäuber tätig.

Wann blühen Süßgräser?

Allergie auf Gräserpollen, die Blüte des Knäuelgrases, Quelle: ECARFKnäuelgras (Dactylis glomerata) gehört zu den Süßgräsern und ist weit verbreitet. Die Blütezeit ist in der Regel von Mai bis August und die allergene Bedeutung ist hoch.

Wo wachsen Sauergräser?

Standorte in Mitteleuropa

In Mitteleuropa gedeihen Sauergrasgewächse vorwiegend an feuchten Standorten wie zum Beispiel in Mooren, Feucht- und Nasswiesen, Sümpfen, Ufern oder in Verlandungszonen von Gewässern.

Wann blüht Wiesengras?

Nie sind die Wiesen schöner als im Juni. Wenn das Gras blüht und sich die Grashalme im Wind wiegen kann man sich fast vorstellen, eine grüne Wasserfläche vor sich zu haben, die sanfte Wellen schlägt. Da wo sonst grüne Halme und Blätter nebeneinander stehen, enthüllt sich jetzt die ganze Schönheit von blühenden Gräsern.

Wie viele Getreidesorten gibt es auf der Welt?

Heute sind vor allem sieben unterschiedliche Getreidearten von Bedeutung, von denen es verschiedene Unterarten gibt. Bei uns finden sich vor allem Weizen, seine Unterarten Dinkel, Emmer und Einkorn, und Roggen, Gerste, Hafer und Hirse auf den Äckern.

Was ist der Unterschied zwischen Ähre und Rispe?

Eine Ähre ist folgendermaßen definiert: an einer Hauptachse sind die seitlichen Blüten (bzw. Teilblütenstände im Fall der Gräser) sitzend angeordnet. Der botanische Begriff Rispe bezeichnet einen reich verzweigten Blütenstand. ...

Wie viele Körner hat eine Ähre?

Ein ertragreicher Weizen hat etwa 45 bis 50 Körner pro Ähre.

Wie viele Körner hat Hafer?

Hafer wird in der Schweiz hauptsächlich als Futtergetreide angebaut. Hafer hat keine Ähren, sondern Rispen. Diese enthalten ungefähr 20 Ährchen, wovon jedes 2 Körner enthält.

Warum verzweigen sich Pflanzen?

Die Verzweigung bat an der Pflanze zwei grosse Lebenszwecke zu erfüllen, wodurch sie zu einer Naturnotwendigkeit für dieselbe wird. ... Die Verzweigung ist das einzige Mittel, diesen Ersatz zu leisten und eine organische Einheit der Pflanze herzustellen.

Was ist das Rhizom?

Im botanischen Sinne sind Rhizome keine Wurzeln, sondern man versteht darunter eine unterirdisch, meist waagerecht verlaufende, verdickte Sprossachse (Stängel) bestimmter Pflanzen. Rhizome sind mehrjährig, haben für die Pflanze Vermehrungsfunktion und speichern Stärke (Speicherorgan).

Was ist ein Halm Pflanze?

Halm, Culmus, Bezeichnungfür die nicht verholzte Sproßachse (Stengel), die hohl und durch Knoten in Internodien gegliedert ist. Beispiele: Süßgräser.