Was sollte man im nachtdienst essen?

Gefragt von: Ayse Brinkmann B.Sc.  |  Letzte Aktualisierung: 27. Januar 2022
sternezahl: 4.2/5 (32 sternebewertungen)

Geeignete warme Speisen sind z.B. mageres Fleisch oder Fisch und Beilagen wie Reis, Kartoffeln sowie Gemüse und Salat. Kalte Speisen können aus einem bunten Salat und/oder einem reichhaltig belegten Vollkornbrot bestehen. Die zweite Nachtmahlzeit sollte etwa zwei Stunden vor Schichtende eingenommen werden.

Was kann man im Nachtdienst machen?

Während der Nachtschicht
  1. Helle Beleuchtung. Helfen Sie Ihrem Körper dabei wach zu bleiben, indem Sie Ihren Arbeitsplatz so hell, wie möglich machen.
  2. Koffein. Aber bitte nur in Maßen! ...
  3. Viel Bewegung. Besser als Kaffee hilft, sich zu bewegen. ...
  4. Leichte Kost. ...
  5. Beschäftigt bleiben. ...
  6. Koffein einschränken. ...
  7. Dunkelheit. ...
  8. Ruhe.

Ist Nachtdienst gesund?

Kopfschmerzen, Konzentrationsschwäche, Müdigkeit – das sind nur einige der gesundheitlichen Belastungen von Nachtarbeit. Langfristig drohen Magen-Darm-Probleme, Herz-Kreislauf-Erkrankungen und vielleicht sogar Krebs.

Wie bereitet man sich auf den Nachtdienst vor?

Mit ein bis zwei Stunden Schlaf vor Beginn der Nachtschicht können Sie die Wachheit und das Leistungsvermögen in der Nacht steigern. Kurze Naps von 10 bis 20 Minuten Dauer in den Pausen während der Nachtschicht sind, wenn immer möglich, zu empfehlen, da sie die Wachheit fördern.

Wie ernähre ich mich bei Schichtarbeit?

Ernährungstipps für Schichtarbeit

Gut geeignete Lebensmittel für die warme Nachtmahlzeit sind fettarmes Fleisch, Fisch, Eier mit Kartoffeln, Vollkornreis, Vollkornnudeln, Gemüse und Salat als Beilage. Eine fettarme Form der Zubereitung wie dünsten, dämpfen oder grillen ist stets zu bevorzugen.

Gesund durch die Nachtschicht | 5 Tipps für Schichtarbeiter | Job.Fit

36 verwandte Fragen gefunden

Wie wirkt sich Schichtarbeit auf die Gesundheit aus?

Wer im Schichtdienst arbeitet, neigt zu Herz-Kreislauf-Erkrankungen und Depressionen. Besonders Schlafstörungen sind unter Schichtarbeitern verbreitet. Damit verbunden ist oft eine innere Unruhe. Dies wirkt sich auf das soziale Leben aus, das bei vielen Schichtarbeitern ohnehin eingeschränkt ist.

Sollte man in der Nachtschicht essen?

Während der Nachtschicht selbst sind zwei kleine, leicht verdauliche Mahlzeiten sinnvoll. Da nachts die sinkende Körpertemperatur zu Müdigkeit führt, kann während der ersten Arbeitspause gegen Mitternacht eine warme Mahlzeit den Körper etwas aufwärmen und dadurch den Schlafmodus ein wenig vertreiben.

Wie lange muss man nach einer Nachtschicht schlafen?

Gerade Schichtarbeiter sind darauf angewiesen, dass das Schlafzimmer schlaffreundlich ist. Dunkelheit und Stille sind ein unbedingtes Muss. Arbeitsmediziner empfehlen, nach einer Nachtschicht auch in Schichten zu schlafen: etwa 4 Stunden direkt nach der Arbeit und dann noch einmal 2 bis 3 Stunden am Nachmittag.

Wie anstrengend ist die Nachtschicht?

Ganz unabhängig davon, wie viele Stunden jemand zwischen seinen Schichten schläft, kostet die Arbeit in der Nacht den Menschen auch mehr Energie, wie Untersuchungen des Instituts für Betriebliche Gesundheitsberatung (IFBG) zeigen.

Wie kann man sich auf eine Nachtschicht umgewöhnen?

Wer eine Nachtschicht zu absolvieren hat, zum Beispiel von 23.00 bis 07.00 Uhr, muss sich daran gewöhnen, während der Tagesstunden zu schlafen und während der Nacht wach zu sein. Die Probleme liegen vor allem in den Signalen aus der Umwelt, die es einem schwierig machen gegen den üblichen Rhythmus zu leben.

Wie schädlich sind nachtdienste?

Durch den fehlenden Rhythmus entstehen demzufolge Magenschmerzen, Verstopfung und eine geringere Immunabwehr. Des Weiteren können auch Rückenschmerzen und Bluthochdruck auf einen ungesunden Rund-um-die-Uhr-Dienst zurückzuführen sein.

Wie viele Nachtschichten darf man am Stück machen?

Festgesetzt hat sich die Annahme, dass sechs Nachtschichten in Folge aus arbeitszeitrechtlicher Sicht zulässig seien. Diese Auffassung geht noch auf die alte Arbeitszeitordnung zurück, die aber bereits seit 1994 von dem Arbeitszeitgesetz (ArbZG) abgelöst wurde.

Wie ungesund ist 3 Schicht?

Brenscheidt: Die Menschen leiden unter Schlafstörungen, Magen-Darm-Problemen, Herz-Kreislauf-Erkrankungen und Kopfschmerzen. Die Gefahr ist, dass nach vielen Jahren Schichtarbeit solche Krankheiten chronisch werden. Das Diabetes-Risiko bei Dauernachtarbeitern ist deutlich erhöht.

Ist es erlaubt nur Nachtschicht zu machen?

Dauerhafte Nachtschichten sind, sofern sie nicht betrieblich erforderlich sind, nicht zulässig.

Kann keine Nachtschicht mehr machen?

Wenn Arbeitnehmer aus gesundheitlichen Gründen dauerhaft nicht nachts arbeiten können, müssen sie nur einmalig ein entsprechendes Dauer-Attest vorlegen. ... Der Arbeitgeber versteht diese so, dass Arbeitnehmer auf jeden Fall alle zwölf Monate ein neues Attest vorlegen müssen, das die Nachtschicht-Untauglichkeit bestätigt.

Wie alt werden Schichtarbeiter?

Bereits aus früheren Studien vor allem im Medizinwesen geht hervor: Wer lange nachts arbeiten muss, hat eine bis zu acht Jahre kürzere Lebenserwartung. Bislang völlig unterschätzt sei die gesundheitliche Belastung von Schichtarbeitern, was das Risiko von Magen- Darmerkrankungen beträfe, so Langhoff.

Was tun bei Schlafstörungen durch Schichtarbeit?

Mit ein bis zwei Stunden Schlaf vor Beginn der Nachtschicht können Sie die Wachheit und das Leistungsvermögen in der Nacht steigern. Kurze Naps von 10 bis 20 Minuten Dauer in den Pausen während der Nachtschicht sind, wenn immer möglich, zu empfehlen, da sie die Wachheit fördern.

Wann essen bei Nachtschicht?

Gegen Mitternacht bis ein Uhr früh empfiehlt sich die erste Nachtmahlzeit. Diese besteht im Idealfall aus einer warmen Hauptmahlzeit. Im Laufe der Nacht sinkt die Körpertemperatur ab. Das signalisiert dem Körper, dass es Zeit ist zu schlafen.

Wie lange darf ich nachts arbeiten?

Das sind die Grundregeln. Unter Nachtarbeit versteht das Gesetz Arbeit, die zwischen 23 Uhr und 6 Uhr geleistet wird und in diesem Zeitraum mehr als zwei Stunden dauert.

Was darf ich in der Nachtschicht essen?

Warme Getränke wie Früchte- oder Kräutertee können während einer Nachtschicht indes dem Kälteempfinden entgegenwirken. Auf dem Speiseplan dürfen Lebensmittel wie mageres Fleisch, Fisch, Milchprodukte und Eier stehen, als Beilagen empfehlen sich derweil Kartoffeln, Reis und Nudel.

Was trinken in der Nachtschicht?

Statt sich mit Tabletten über Wasser zu halten, trinken Sie ein warmes Getränk, versuchen Sie sich zu entspannen. Während Ihrer Nachtschicht können Sie ruhig zu Kaffee und Energy Drinks greifen, solange dies nicht in chronischem Koffein-Konsum endet.

Ist Spätschicht ungesund?

Arbeit in der Spätschicht ist nicht direkt gesundheitsgefährdend. Nachmittags- und Abendstunden haben aber immer noch einen besonders hohen Freizeitwert. Am Abend und am Wochenende ist die Familie zuhause, treffen sich Freunde, Vereinsaktivitäten finden statt.

Kann man sich an Schichtarbeit gewöhnen?

„Schlaf ist sehr individuell, und so sind auch unsere Reaktionen auf Schichtarbeit“, erklärt Herold. Nur eines ist klar: „Gewöhnen“ kann man sich nicht an die Schichtarbeit.

Welches ist das beste Schichtsystem?

Früh-Spät-Nacht: Vorwärts rotierende Schichtsysteme helfen, den Schichtwechsel besser zu meistern. Schnell rotierende Schichtsysteme: Wer zum Beispiel immer nur zweimal hintereinander im gleichen Schichttyp arbeitet, verkraftet den Schichtwechsel besser, als wenn zu viele Schichten gleicher Art aufeinander folgen.

Ist wechselschicht gesund?

Arbeit in Wechselschicht wirkt sich negativ auf das Wohlbefinden und die Gesundheit aus. Die Beschäftigten müssen zeitverschoben schlafen, essen und arbeiten. Weil viele Körperfunktionen einem tagesperiodischen Rhythmus unterliegen, ist dabei eine Anpassung an die Nachtarbeit nicht vollständig möglich.