Was versteht man unter steinfeder federspiel und smaragd?

Was ist ein Federspiel Wein?

Als Federspiel® werden Weine mit einem Mostgewicht ab 17° KMW und einem Alkoholgehalt zwischen 11,5% und 12,5% Vol. bezeichnet. Der Name "Federspiel" stammt von der Falkenjagd (zum Zurückholen des Beizvogels), eine in früheren Zeiten in der Wachau beliebte Form herrschaftlicher Jagd.

Was ist ein Winzersekt?

Winzersekt ist der Begriff für einen von deutschen Winzern selbst oder in deren Auftrag erzeugten Sekt. Es handelt sich stets um Sekt b.A. beziehungsweise Qualitätsschaumwein b.A., das heißt Sekt bestimmter Anbaugebiete.

Wo ist es am schönsten in der Wachau?

Welche Besonderheit bei der Klassifizierung gibt es für Weine der Wachau?

Welche Weine gibt es in der Wachau?

Wie viele Winzer gibt es in der Wachau?

Mitglieder der Vinea Wachau

In der Wachau gibt es ca. 1400 Hektar Weinanbaufläche, die von 650 Winzern bearbeitet werden, diese sind aufgeteilt auf 124 Einzellagen.

Für was ist die Wachau bekannt?

Obwohl die Wachau vor allem für ihren Wein bekannt ist, werden am Talgrund bei der Donau und im zur Wachau gehörenden Spitzer Graben sowie auch am rechten Donauufer (insbesondere Arnsdorf) eine besondere Sorte der Marille (Aprikose) gezogen.

Was versteht man unter Wachau DAC?

Auf den drei Ebenen Gebietswein, Ortswein und Riedenwein werden nun gebietstypische Gewächse mit der geschützten Herkunft „Wachau DAC“ bezeichnet. Steinfeder, Federspiel und Smaragd bleiben dabei erhalten. ... Damit ist die geschützte Herkunftsbezeichnung „Wachau DAC“ die bereits fünfzehnte ihrer Art in Österreich.

Wo ist die Marillenblüte in der Wachau am schönsten?

Wo du die Wachauer Marillenblüte fotografieren kannst

Falls auf der Seite von Rossatz-Arnsdorf die Marillenblüte schon vorbei ist, dann probier dein Glück auf der der anderen Uferseite bei Dürnstein. Du kannst mit etwas Glück zwischen Spitz und Dürnstein, dann doch noch blühende Marillenbäume sehen.

Wo beginnt die Wachau und wo hört sie auf?

Die Wachau beginnt heute unweit von Melk und hört kurz hinter Dürnstein, aber vor Krems, auf.

Wo ist die Donau am schönsten?

Sigmaringen liegt im Naturpark Obere Donau, einer der schönsten Flusslandschaften Deutschlands. Das Wahrzeichen Sigmaringens ist das an der Donau gelegene Hohenzollernschloss.

Was versteht man unter Schaumwein?

Schaumwein ist ein Sammelbegriff unter den alle Weine fallen, die Kohlensäure enthalten. ... Um als Schaumwein zu gelten, muss ein Wein so mit Kohlenstoffdioxid angereichert sein, dass er bei 20° Celsius in der Flasche einen Druck von mindestens 3 Bar hat (Der Perlwein hingegen weist nur einen Druck von 1 - 2,5 Bar auf).

Was unterscheidet einen Winzersekt von anderen Schaumweinen?

Die Infos sind allerdings mit Vorsicht zu genießen: Während ein trockener Stillwein nur maximal 9 Gramm Restzucker enthalten darf, ist die Skala bei Schaumweinen komplett anders. Beim naturherben Sekt (brut nature) wird keine Dosage zugegeben, d.h. kein Zucker nach der zweiten Fermentation zugegeben.

Was ist ein Jahrgangssekt?

„Jahrgangssekt“ bezeichnet einen Schaumwein, der mindestens 85 Prozent Trauben enthält, die in dem genannten Jahrgang geerntet wurden.

Was versteht man unter DAC?

Die Abkürzung DAC steht für "Districtus Austriae Controllatus". Der Begriff bezieht sich auf die gebietstypischen Qualitätsweine einer Region und ist dementsprechend für sehr viele Weinfreunde ein Indikator für die Qualität eines Weines.

Wann ist die Marillenernte in der Wachau?

Der Mai und der Juni waren zT deutlich zu kühl und deswegen hat sich der Beginn der Marillenernte bis ca 20. Juli verzögert. Mit dem lange erwarteten Erntebeginn hat dann eine doch sehr zufriedenstellende Marillenernte begonnen.

Wann ist das Marillenfest in der Wachau?

„Alles Marille“ in Krems ist das ultimative Fest rund um die orange Frucht. Heuer dreht sich erstmalig den ganzen Juli alles um die süßeste Frucht der Wachau. Im Juli 2021 steht die Kremser Altstadt im Zeichen der Marille und ganz Krems feiert mit.

Wo liegt Kremstal?

Das Kremstal in Niederösterreich ist das Tal des niederösterreichischen Flusses Krems. Diese ist ein linksufriger Zubringer zur Donau, die im Waldviertel entspringt und ursprünglich bei Krems an der Donau in die Donau mündete.

Woher stammt der Name Wachau?

Von der langen kulturellen Tradition auf Wachauer Boden zeugen Funde wie die „Tanzende Venus vom Galgenberg“ (Stratzing bei Krems, um 32.000 v. Chr.) ... Um 830 wurde die Gegend um Weißenkirchen erstmals als „Wahowa“ bezeichnet, von dem sich der Name Wachau ableitet.

Wie ist die Wachau entstanden?

Sie entstand, weil die Donau zwischen Emmersdorf und Melk im Westen sowie Stein und Mautern im Osten den Dunkelsteinerwald vom Waldviertel abtrennt und sich so an manchen Stellen mehr als 700 m tief in die Rumpfgebirgslandschaft der Böhmischen Masse eingegraben hat.