Weinsteinbackpulver wie normales backpulver?

Gefragt von: Heidemarie Beckmann  |  Letzte Aktualisierung: 19. April 2021
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Der Unterschied zwischen herkömmlichem Backpulver und Weinstein-Backpulver besteht im Säuerungsmittel. Für herkömmliches Backpulver wird als Säuerungsmittel Phosphat verwendet. Beim Weinstein-Backpulver handelt es sich um die natürliche Weinsteinsäure, die z.

Weinstein Backpulver: Das steckt dahinter

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