Welche arten von gebundenen suppen gibt es?
Gefragt von: Grit Wieland | Letzte Aktualisierung: 11. Mai 2021sternezahl: 4.9/5 (66 sternebewertungen)
Es gibt fünf Untergruppen der gebundenen Suppen.
- Gemüsesuppen, fr.: Potages aux légumes.
- Legierte Suppen, Samtsuppen, fr.: Potages veloutés.
- Rahmsuppen, Cremesuppen, fr.: Potages crèmes.
- Püreesuppen, fr.: Potages purées.
- Gebundene braune Suppen, fr.: Potages brun liés.
Oma Liesel´s gebundene Suppe ohne Fleisch