Welche diät für schichtarbeiter?

Gefragt von: Hans Eckert  |  Letzte Aktualisierung: 21. Dezember 2020
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Als Beilage empfehlen sich Salz- oder Pellkartoffeln, Reis oder Nudeln sowie Gemüse und Salate. Auch Milchprodukte, Obst und Kompott sind geeignete Speisen, die leicht bekömmlich sind. Generell sollten bei der Schichtarbeit viele kleine Mahlzeiten verspeist werden.

Wie ernähre ich mich bei Schichtarbeit?

Essen und Trinken als Schichtarbeiter
  • pro Tag 3 Portionen Gemüse und 2 Portionen Obst.
  • Vollkorn wählen bei Brot, Nudeln, Reis und Mehl.
  • reichlich Milch und Milchprodukte.
  • pro Woche höchstens 600 Gramm Fleisch und Wurst.
  • ein bis zweimal pro Woche Fisch.
  • pflanzliche Öle bevorzugen z.B. Rapsöl.

Was kann man nach der Spätschicht essen?

Der Speisenplan sollte zum Beispiel reichlich kohlenhydrat- und ballaststoffreiche Lebensmittel wie z.B. Reis, Nudeln, Kartoffeln und Gemüse enthalten.

Wie schlafen bei Nachtschicht?

Arbeitsmediziner empfehlen, nach einer Nachtschicht auch in Schichten zu schlafen: etwa 4 Stunden direkt nach der Arbeit und dann noch einmal 2 bis 3 Stunden am Nachmittag. Damit Sie nach der Schicht gut schlafen können, müssen Sie schon während der Arbeit die Weichen stellen.

Wie gesund ist Nachtschicht?

Nachtarbeit und Gesundheit

Arbeitet ein Mensch dauerhaft gegen diesen Rhythmus an, indem er nachts arbeitet, dann kommt diese innere Uhr gewissermaßen ins Schleudern - der Körper kann sich nicht mehr ausreichend erholen. Die Konzentration lässt nach: Das Unfallrisiko steigt in der Nachtschicht um rund 30%.

Schichtdienst - So nimmst du trotz Schichtarbeit schnell ab

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Ist Nachtschicht schädlich für den Körper?

Kopfschmerzen, Konzentrationsschwäche, Müdigkeit – das sind nur einige der gesundheitlichen Belastungen von Nachtarbeit. Langfristig drohen Magen-Darm-Probleme, Herz-Kreislauf-Erkrankungen und vielleicht sogar Krebs.

Warum ist Schichtdienst so ungesund?

Brenscheidt: Die Menschen leiden unter Schlafstörungen, Magen-Darm-Problemen, Herz-Kreislauf-Erkrankungen und Kopfschmerzen. Die Gefahr ist, dass nach vielen Jahren Schichtarbeit solche Krankheiten chronisch werden. Das Diabetes-Risiko bei Dauernachtarbeitern ist deutlich erhöht.

Wie kommt man am besten aus der Nachtschicht?

Tipps während der Nachtschicht
  1. Helle Beleuchtung. Helfen Sie Ihrem Körper dabei wach zu bleiben, indem Sie Ihren Arbeitsplatz so hell, wie möglich machen.
  2. Wenig Kaffee. ...
  3. Viel Bewegung. ...
  4. Leichte Kost. ...
  5. Beschäftigt bleiben. ...
  6. Vorher daran gewöhnen. ...
  7. Sorgen Sie für Dunkelheit. ...
  8. Sorgen Sie für Ruhe.

Sollte man vor der Nachtschicht schlafen?

Erste Regel: Kein Schlafmangel vor der Nachtschicht

Als Faustregel lässt sich annehmen, dass die persönliche Leistung sinkt, wenn man zwei Stunden weniger schläft, als man normaler Weise benötigt wird. Die Leistung verschlechtert sich zunehmend, je mehr Schlafmangel man ansammelt.

Was tun gegen Schlafstörungen Schichtarbeit?

Wenn der Schichtarbeiter Probleme mit dem Ein- und Durchschlafen hat, kann kurzfristig der Einsatz von Hypnotika erwogen werden. Bevorzugt werden sollten Optionen mit kurzer Wirkdauer und geringem „Hangover“-Risiko wie vor allem die „Z“-Substanzen (Zopiclon, Zolpidem, Zaleplon).

Was isst man am besten in der Nachtschicht?

Die warme Mahlzeit in der Nacht hilft gegen Frieren und Müdigkeit und sollte aus magerem Fleisch oder Fisch, Kartoffeln oder Reis und Gemüse oder Salat bestehen. Als Zwischenmahlzeit eignet sich Quark, Joghurt, Obst oder Kompott.

Wie lange schlafen nach Nachtdienst?

Auch nach einer Nachtschicht gilt, dass kurze Naps von 10 bis 20 Minuten erlaubt sind. Nach der letzten Nachtschicht sollten Sie allerdings nur kurze Zeit schlafen. Zwei bis drei Stunden gepaart mit ein bis zwei Naps über den Tag sind ausreichend.

Kann man vor schlafen?

Demnach kann man am Wochenende Schlafdefizite nachholen, ohne gesundheitliche Schäden durch Schlafmangel davonzutragen. „Vorschlafen“ klappte jedoch nicht. Schlafmangel macht auf die Dauer krank. Aber wer unter der Woche zu wenig Zeit zum Schlafen hat, der kann das kann am Wochenende nachholen.

Kann man Nachtschicht ablehnen?

Der Arbeitnehmer kann das Arbeiten in der Nachtschicht zunächst verweigern, wenn er vor Antritt eine Untersuchung verlangt hatte und die Untersuchungsergebnisse und seine Eignung für die Nachtarbeit noch nicht feststehen. Ein Beschäftigungsverbot besteht aber nicht.

Wie anstrengend ist die Nachtschicht?

Ganz unabhängig davon, wie viele Stunden jemand zwischen seinen Schichten schläft, kostet die Arbeit in der Nacht den Menschen auch mehr Energie, wie Untersuchungen des Instituts für Betriebliche Gesundheitsberatung (IFBG) zeigen.

Wie kann ich den Nachtdienst gut überstehen?

Während der Nachtschicht
  1. Helle Beleuchtung. Helfen Sie Ihrem Körper dabei wach zu bleiben, indem Sie Ihren Arbeitsplatz so hell, wie möglich machen.
  2. Koffein. Aber bitte nur in Maßen! ...
  3. Viel Bewegung. Besser als Kaffee hilft, sich zu bewegen. ...
  4. Leichte Kost. Wie hast du es auch anders erwartet? ...
  5. Beschäftigt bleiben.

Wie kommt man aus der Schichtarbeit raus?

Stehen Sie - je nach Schicht - immer zu einer festen Zeit auf. Wenn Sie von der Arbeit kommen, gehen Sie nicht sofort ins Bett. Nehmen Sie sich etwas Zeit, um "abzuschalten". Wenn Sie kurz vor der vorgesehenen Zeit aufwachen, stehen Sie auf und nutzen Sie die Zeit für sich.

Wie lange muss ich Nachtschicht machen?

Wie lang "darf" eine Nachtschicht sein? Für Nachtschichten gilt die allgemeine gesetzliche Norm, dass die Arbeitszeit (ohne Pausen) nicht länger als 10 Stunden sein darf.

Was macht Schichtdienst mit dem Körper?

Wie wirkt sich Schichtarbeit auf die Gesundheit aus? Schichtarbeit stresst den Körper und bringt den Bio-Rhythmus durcheinanderbringt. Sie kann unter anderem zu Schlafstörungen sowie Herz-Kreislaufbeschwerden führen.

Was ist bei Schichtarbeit zu beachten?

Üblich bei der Schichtarbeit ist in der Regel die sogenannte Wechselschicht. Die Mitarbeiter wechseln turnusmäßig die Schichten, sodass alle Arbeitnehmer gleichermaßen belastet werden und eine bestimmte Gruppe nicht durchgängig Nachtschichten ableisten muss. So soll vor allem die Freizeit ausgeglichen werden.