Welche funktion haben wasserstoffbrücken in einem protein?

Gefragt von: Bernd Moritz MBA.  |  Letzte Aktualisierung: 10. Juni 2021
sternezahl: 4.6/5 (30 sternebewertungen)

Wasserstoffbrücken sind verantwortlich für die speziellen Eigenschaften vieler für Lebewesen wichtiger Moleküle: Proteine: Stabilisierung von Sekundärstrukturelementen wie α-Helix und β-Faltblatt, sowie der Tertiärstruktur und Quartärstruktur (es treten bei Proteinen zusätzlich auch noch andere Bindungstypen auf).

Welche Funktion haben die Wasserstoffbrücken?

Die Wasserstoffbrückenbindung besitzt nur schwache Wechselwirkung und tritt zwischen zwei Teilchen oder innerhalb von Molekülen auf. In diesem Zusammenhang spielt die Bindungsform zum Beispiel für die Bildung von Tertiärstrukturen in Proteinen einen Rolle.

Was machen Wasserstoffbrückenbindungen?

Wasserstoffbrücken sind verantwortlich für die speziellen Eigenschaften vieler für Lebewesen äußerst wichtigen Moleküle: Wasser: flüssiger Aggregatzustand, Kohäsion, hoher Siedepunkt und die Dichteanomalie des Wassers. ... RNA: komplementäre Basenpaarung innerhalb von tRNA-Molekülen oder zwischen RNA- und DNA-Molekülen.

Was versteht man unter Wasserstoffbrücken?

Wasserstoffbrückenbindungen. Zwischen Molekülen die ständig einen positiven und einen negativen Pol besitzen (permanente Dipole), treten Anziehungskräfte (Dipol-Dipol-Kräfte) auf. Moleküle in denen ein Wasserstoffatom mit einem Sauerstoff-, Stickstoff- oder Fluoratom verbunden ist, bilden besonders starke Dipole aus.

Welche Bedingungen müssen für Wasserstoffbrücken erfüllt sein?

Damit eine H-Brücke zustande kommt, müssen zwei Bedingungen erfüllt sein: Die "Quelle" einer H-Brücke muss ein stark elektronegatives Atom sein. Das H-Atom bildet dann eine stark polare kovalente Bindung zu diesem Atom. Beim Wasser ist das O-Atom dieses stark elektronegative Atom.

Was sind Wasserstoffbrückenbindungen? I musstewissen Chemie

34 verwandte Fragen gefunden

Wann sind Wasserstoffbrückenbindungen möglich?

Wasserstoffbrückenbindungen entstehen zwischen Molekülen, in denen Wasserstoffatome an besonders stark elektronegative Atome (z. B. Fluor, Sauerstoff oder Stickstoff) gebunden sind. ... Ursache ist hier ebenfalls die Ausbildung von Wasserstoffbrücken zwischen den Alkoholmolekülen.

Wann kommen Wasserstoffbrückenbindungen vor?

Wasserstoffbrücken entstehen, wenn zwei funktionelle Gruppen über Wasserstoffatome in Wechselwirkung treten. Dabei ist es unerheblich, ob die Bindung zwischen zwei Molekülen oder zwei getrennten Abschnitten eines Makromoleküls entsteht.

Wie entstehen die Wasserstoffbrücken?

Die Wasserstoffbrückenbindungen entstehen, weil das Sauerstoffatom im Wassermolekül partiell negativ, die Wasserstoffatome partiell positiv geladen sind. ... In der Mitte das Sauerstoffatom, an den vier Ecken die zwei Wasserstoffatome und die zwei nicht bindenden Elektronenpaare.

Was versteht man unter einer Atombindung?

Die Atombindung (auch kovalente Bindung, Elektronenpaarbindung oder homöopolare Bindung) ist eine Form der chemischen Bindungen und ist als solche für den festen Zusammenhalt von Atomen in vielen chemischen Verbindungen verantwortlich. Die Atome bilden zwischen sich mindestens ein Elektronenpaar aus. ...

Was versteht man unter dem Begriff Molekül?

molecula, „kleine Masse“) ist ein Teilchen, das aus zwei oder mehreren zusammenhängenden Atomen besteht, welche durch kovalente Bindungen verbunden sind. ...

Können Wasserstoffbrücken in anderen Stoffen auftreten?

Allerdings kann ein Wasser-Molekül an mehreren Stellen eine "Wasserstoffbrücke" ausbilden. Der Einfluss der "Wasserstoffbrücken" ist also insgesamt betrachtet recht groß. Achtung: Ein Lösen oder Bilden von "Wasserstoffbrücken" führt nicht zu einer chemischen Reaktion, also der Bildung von anderen Stoffen.

Was ist stärker ionenbindung oder wasserstoffbrückenbindung?

Die relativen Bindungsstärken der Atom-, Ionen- und Metallbindungen sind in etwa vergleichbar, die Wasserstoffbrückenbindungen sind nur noch 1/10 so stark und die Van-der-Waals-Bindungen nur noch 1/100.

Kann Ammoniak Wasserstoffbrücken zu Wasser aufbauen?

Ammoniak bildet ähnlich wie Wasser Wasserstoffbrücken aus, aufgrund derer es sich sehr gut in Wasser löst (1 Liter Wasser löst bei 0 1176 Liter Ammoniak, die entstehende Lösung enthält ca. 35 % NH3 ).

Wie kommt die van der Waals Kraft zustande?

Damit die Van-der-Waals-Bindung überhaupt zustande kommen kann, müssen sich zwei Atome beziehungsweise Moleküle also sehr nahe kommen. ... Mit steigender Temperatur überwiegt die thermische Bewegung gegenüber der Van-der-Waals-Bindung. Dies stellt oft den Übergang vom flüssigen zum gasförmigen Zustand dar.

Wie entstehen van der Waals Kräfte?

Nach van der Waals benannte zwischenmolekulare Kräfte, die zwischen Atomen bzw. Molekülen auftreten. Diese Anziehungskräfte entstehen dadurch, dass Atome äußerst kurzlebige Dipole bilden können. Die eine Seite des Atoms weist dann eine etwas stärker negative Ladung auf als die andere (unsymmetrische Ladungsverteilung).

Was für eine Bindung hat h2o?

Im Wassermolekül sind je zwei Wasserstoffatome über eine Elektronenpaarbindung an ein Sauerstoffatom gebunden. Die Elektronenpaarbindung besteht aus zwei Elektronen und wird mit einem Strich verdeutlicht.

Warum gibt es verschiedene siedepunkte?

Je größer die Molekülmasse, desto mehr kinetische Energie ist erforderlich, um ein Molekül aus dem Flüssigkeitsverband in die Gasphase zu überführen und desto höher wird der Siedepunkt der Verbindung liegen. Je größer die intermolekularen Wechselwirkungen, desto schwieriger ist es, die Moleküle voneinander zu trennen.

Warum ist Wasser kein Gas?

Da Wasser aber bekanntlich nur aus Wasserstoff und Sauerstoff Atome besteht, gibt es bei Wasser extrem viele dieser Wasserstoff-Brücken und diese viele Wasserstoffbrücken zusammen sorgen für eine sehr starke Anziehung zwischen den Molekülen, und deshalb bleibt Wasser bis so hohen Temperaturen flüssig.

Können Alkane Wasserstoffbrücken bilden?

Alkan-Moleküle werden untereinander nur durch van-der-Waals-Kräfte zusammengehalten, nicht durch Dipol-Dipol-Wechselwirkungen oder gar Wasserstoffbrücken-Bindungen.