Welche gemüsesorten ins hochbeet?

Gefragt von: Herr Prof. Hans Peter Ebert  |  Letzte Aktualisierung: 22. August 2021
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​​​​​Zwiebeln vertragen sich gut mit Möhren, Erdbeeren, Gurken und Roter Beete. Kartoffeln mögen Kohlrabi und Spinat. Buschbohnen haben gern Bohnenkraut, Salatsorten und Radieschen in der Nähe - Sellerie liebt die Nachbarschaft aller Kohlarten sowie von Lauch und Tomaten.

Was eignet sich fürs Hochbeet?

Die 11 besten Pflanzen fürs Hochbeet
  • Feldsalat.
  • Buschbohnen.
  • Salat.
  • Rote Bete.
  • Frühlingszwiebeln.
  • Kapuzinerkresse.
  • Kohlrabi.
  • Knollenfenchel.

Welche Pflanzen im Hochbeet nebeneinander?

* Gute Nachbarn sind z.B. Petersilie und Tagetes, Möhren und Zwiebeln, Kohl und Sellerie. * Weniger gut passen zusammen: Bohnen und Erbsen, Kohl und Zwiebeln, Salat und Sellerie.

Wann Gemüse ins Hochbeet?

Wer sein Hochbeet mit einem Aufsatz ergänzt, kann es sogar schon ab Februar als Frühbeet nutzen und kälteempfindliches Gemüse wie Blattsalate einpflanzen. So richtig startet man aber auch im Hochbeet erst ab März/April.

Welches Gemüse im ersten Jahr ins Hochbeet?

Möhren sind gut neben Erbsen, Lauch, Mangold sowie Rettich und Tomaten aufgehoben. Alle Kohlsorten vertragen sich mit Gurken. Gurken profitieren von Roter Beete, Erbsen sowie Bohnen in unmittelbarer Nachbarschaft. Sellerie mag die Nähe von Blumen-, Weiß- und Rotkohl sowie Rote Beete.

Welche Pflanzen sind ideal für das Hochbeet? / Gemüse im Hochbeet - Volkers Gartenwissen

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Wann Aussaat im Hochbeet?

Im Hochbeet können Sie schon ab Mitte März in die bereits ausreichend erwärmte Erde säen und pflanzen. Jetzt sind Kulturen dran, die auch ein wenig Kälte wegstecken und dennoch gut wachsen. Es gibt einige davon! In die Hochbeetsaison kann gut mit Kulturen gestartet werden, die bis zur Ernte nur wenige Wochen brauchen.

Was darf im Hochbeet nicht nebeneinander?

Mischkultur: Diese Pflanzen sollten Sie nicht nebeneinander...
  • Nachtschattengewächse: Tomaten, Kartoffeln, Auberginen, Paprika.
  • Korbblütler: Eisbergsalat, Kopfsalat, Endiviensalat.
  • Kreuzblütler: Meerrettich, Blumenkohl, Senf.
  • Doldenblütler: Sellerie, Fenchel, Möhre.
  • Lauchgewächse: Knoblauch, Zwiebeln, Lauch.

Welches Gemüse passt zusammen Tabelle?

Gute Nachbarschaft im Gemüsebeet
  • GURKEN. Gute Nachbarn: Kohl, Lauch, Zwiebeln, Bohnen, Dill, Erbsen, Fenchel, Kopfsalat, Kümmel, Mais, Rote Beete, Sellerie. ...
  • MÖHREN. Gute Nachbarn: Lauch, Knoblauch, Tomaten, Radieschen, Rettich, Schnittlauch, Dill, Erbsen. ...
  • KOHLARTEN. ...
  • ZUCCHINI. ...
  • KOPFSALAT. ...
  • RADIESCHEN / RETTICH. ...
  • TOMATEN. ...
  • KNOBLAUCH.

Was kann man alles in ein Hochbeet Pflanzen?

Wenn Ihnen der Sinn nach etwas anderem als Salat oder Blattgemüsen steht, so können Sie noch diese Arten direkt ins Hochbeet säen:
  • Knollenfenchel.
  • Möhren.
  • Radieschen.
  • Schwarzwurzeln.
  • Rettich.
  • Mizuna (Japankohl)
  • Mairübchen.
  • Rote Bete.

Wie fülle ich ein Hochbeet richtig?

  1. Nehmen Sie als unterste Schicht diverses Hackgut. Füllen Sie ein Drittel des Hochbeets damit auf.
  2. Die zweite Schicht sollte bestenfalls aus natürlich kompostiertem Material bestehen. Alternativ kann auch Pferde- oder Kuhdung verwendet werden.
  3. Als dritte Schicht wird das Hochbeet mit hochwertiger Erde aufgefüllt.

Was pflanzt man neben Kohlrabi?

Gute Nachbarn sind Salat, Gurken, Radieschen, Lauch sowie Sellerie. Kohlrabi sollte aber nicht neben anderen Kohlarten kultiviert werden.

Welche Pflanzen passen zu Tomaten im Hochbeet?

Welche Gemüse lassen sich mit Tomaten vergesellschaften?
  • Kräutern wie Basilikum und Petersilie.
  • Blumen wie Ringelblume und Tagetes.
  • Knollengemüsen wie Kohlrabi, Rote Bete, Sellerie und Radieschen.
  • Knoblauch und Lauch (Porree)
  • Bohnen (v. a. Buschbohnen) und Möhren.
  • sowie Spinat und Salat.

Was verträgt sich mit Kohlrabi?

Kohlrabi
  • Förderliche Kombination. Bohnen | Buschbohnen | Erbsen | Feldsalat | Gurken | Kartoffel | Kopfsalat | Paprika | Porree | Radieschen | Rettich | Rote Bete (Rote Rübe) | Schwarzwurzel | Sellerie | Spargel | Spinat | Stangenbohne | Tomaten | Zwiebel | Erdbeeren. ...
  • Vertragen sich gegenseitig schlecht.

Welche Pflanzen vertragen sich Tabelle?

Welches Gemüse passt zusammen?
  • Aubergine – Weiße Bohne.
  • Blumenkohl – Endivien, Salat, Sellerie.
  • Bohnen – Bohnenkraut.
  • Buschbohnen – Dill, Bohnenkraut, Endivien, Radieschen, Salate.
  • Endivien – Bohnen, Kohl, Möhren Porree.
  • Erbsen – Fenchel, Möhren, Rettich, Salate, Sellerie.
  • Erdbeeren – Knoblauch, Lauch, Rettich.

Welche Pflanzen vertragen sich?

  • Gute Nachbarn: Buschbohnen, Dill, Endivien, Erbsen, Kopf- und Pflücksalat, Lauch, Mangold, Radieschen, Rettich, Rhabarber, Rote Bete, Sellerie, Spinat, Stangenbohnen, Tomaten.
  • Schlechte Nachbarn: Erdbeeren, Kartoffeln, Knoblauch, Senf, Zwiebeln.

Welche Pflanzen passen zu Karotten?

Möhren. Karotten sind nicht nur super gesund, sondern lassen sich auch hervorragend in Würzpasten verarbeiten. Für eine gute Karottenernte kombiniere sie zum Beispiel mit Erbsen, Knoblauch, Radieschen, Rettich, Schnittlauch und Tomaten. Rosmarin hilft gegen die Karottenfliege.

Was darf man nicht neben Gurken pflanzen?

Gurke: Die Gurke mag sich nicht neben Radieschen und Tomaten befinden. Stattdessen gesellt sie sich gern zu Kohl und Lauch, Dill, Bohnen, Kopfsalat, Sellerie und Mais. Auch hier kann man Basilikum dazupflanzen, der mit seinem Duft gegen die weiße Fliege wirkt.

Was verträgt sich nicht mit Möhren?

Schlechte Nachbarn:

* Bohnen und Erbsen mögen weder Knoblauch noch Zwiebeln. * Gurken verkümmern bei Rettich, Radieschen, Zucchini und Roten Rüben in direkter Nachbarschaft. * Möhren vertragen sich nicht mit Roten Rüben und Pfefferminze. * Petersilie sollte die Nähe von Sellerie und Salaten meiden.

Was kann man jetzt noch ins Hochbeet säen?

Vor allem Kohlarten wie Chinakohl, Brokkoli oder Rosenkohl sind perfekt für das Hochbeet geeignet, aber auch Karotten oder Fenchel profitieren von ihrem neuen Zuhause. Im Herbst können natürlich auch die typischen Wintergemüse angebaut werden, die sonst eigentlich im Beet einen festen Platz haben.

Was kommt im August ins Hochbeet?

Dazu gehören Salat, Kohlrabi, Grünkohl, Mangold und Radieschen. Auch mehrjähriges Gemüse wie Etagenzwiebel, Schnittknoblauch oder Rhabarber können im August noch gesät beziehungsweise gepflanzt werden.

Was kann ich im Juni noch ins Hochbeet säen?

Jetzt aussäen und pflanzen

Wo noch Platz ist auf dem Hochbeet, säe ich Anfang Juni Buschbohnen, Mangold, Möhren, Kopf- oder Pflücksalat, Rauke oder Lauchzwiebeln nach. Und für die Pflanzzeit Ende Juli ziehe ich diesen Monat Brokkoli, Grünkohl oder Blumenkohl in Aussaatschalen oder Töpfen vor.

Was verträgt sich nicht mit Tomatenpflanzen?

Auch wenn sich Nachtschattengewächse grundsätzlich untereinander vertragen, sollten Sie tunlichst davon absehen, Tomaten mit Kartoffeln (Solanum tuberosum) anzubauen. ... Keine guten Nachbarn für Tomaten sind außerdem Fenchel (Foeniculum vulgare) und Rotkohl (Brassica oleracea var. capitata f. rubra).

Welche Kräuter kann man zu Tomaten Pflanzen?

Erfahrene Gärtner setzen auf Kräuter, um Schädlinge von ihren Tomatenpflanzen fernzuhalten: Basilikum, Petersilie und Schnittlauch sind hier eine gute Wahl. Gute Pflanznachbarn sind außerdem Buschbohnen, Kohl, Rettich, Radieschen, Zwiebel, Kohlrabi, Knoblauch, verschiedene Salate, Lauch, Zucchini und Spinat.