Welche gemüsesorten sind frostempfindlich?

Gefragt von: Frau Rosalinde Bartsch B.Sc.  |  Letzte Aktualisierung: 12. Juni 2021
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Gemüsebeet: Welche Pflanzen vertragen wie viel Frost?
  • So manches Gemüse kann bis weit in den Winter hinein im Beet wachsen. Doch irgendwann ist dann für die meisten Schluss. ...
  • Kohl, Fenchel, Radicchio vertragen leichten Frost. ...
  • Zuckerhut, Grünkohl, Wirsing halten Kälte gut aus. ...
  • Pastinaken, Möhren, Feldsalat sind winterhart.

Welche Pflanzen sind frostempfindlich?

Zu den frostempfindlichen Gemüsesorten gehören Paprika, Tomaten, Zucchini, Gurken und Bohnen. Am einfachsten ist es, die Pflanzen im Mai in ihren Töpfen ans Freie zu gewöhnen. Sollte der Wetterbericht Frost ankündigen, können Sie sie einfach wieder hereinholen.

Was kann man im Winter Pflanzen Gemüse?

Diese Gemüse sind richtig frosthart:
  • Rosenkohl. Mhhh… ...
  • Wirsing. Die feschen Wirsingköpfe sind ziemlich widerstandsfähig und absolut winterhart. ...
  • Grünkohl. Über diesen Blattkohl wird sogar gesagt, dass er Frost abbekommen muss, damit er richtig gut schmeckt! ...
  • Porree. ...
  • Asiasalat. ...
  • Postelein. ...
  • Feldsalat. ...
  • Pastinaken.

Was kann man im September noch an Gemüse pflanzen?

Gemüse im Herbst anbauen: Die 10 besten Pflanzen für die Nachkultur
  • Salat im Herbst anbauen.
  • Pak Choi im Herbst anbauen.
  • Blumenkohl im Herbst anbauen.
  • Steckrüben im Herbst anbauen.
  • Mangold im Herbst anbauen.
  • Karotten im Herbst anbauen.
  • Rote Bete im Herbst anbauen.
  • Radieschen im Herbst anbauen.

Welches Gemüse kann man jetzt noch säen?

Bis Mitte August können Spinat und Feldsalat für die Herbsternte gesät werden. Außerdem sollten noch einmal Radieschen ins Beet. Schnellwachsende Rübchen wie das Schwarze Winterrübchen können ebenfalls bis Mitte August noch gesät werden. Vorgezogene Herbst- und Wintersalate und Endivien werden jetzt gepflanzt.

Die 10 Gesündesten Gemüsesorten der Welt!

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Was kann im September noch gepflanzt werden?

5 Pflanzen, die man im September aussäen kann
  • Fingerhut.
  • Gelber Scheinmohn.
  • Bienenfreund.
  • Spinat.
  • Asia-Salate.

Was kann ich im Winter Pflanzen?

In diesem Beitrag erfahren Sie, welche zehn Pflanzen im Winter besonders bunt sind.
...
Damit Ihr Garten auch im Winter zu einer echten Augenweide wird, sollten einige der folgenden Pflanzen definitiv in Ihren Garten einziehen.
  • Hartriegel. ...
  • Stechpalme. ...
  • Christrose. ...
  • Apfeldorn. ...
  • Schönfrucht. ...
  • Zaubernuss. ...
  • Feuerdorn. ...
  • Bergenie.

Welches Gemüse kann man im Winter auf dem Balkon pflanzen?

Frosthart (geeignet für Freiland, Balkon, Hochbeet, Gewächshaus)
  • Salate (Endivie, Pflücksalate, Feldsalate, Rucola, Postelein/Winterportulak)
  • Grünkohl.
  • Mangold.
  • Rettich.
  • Porree.
  • Pastinake.
  • Petersilie.

Welches Gemüse kann im November gepflanzt werden?

November – Saat- und Pflanzkalender
  • Gesät wird Winterportulak, wohl das einzige Gartenkraut, was draußen nun noch keimt und wächst. Alternativ kann Winterportulak auch im Gewächshaus gesät werden.
  • Zu Anfang des Monats für das kommende Jahr: Frühe Karotten, Petersilie, Schwarzwurzeln, Pastinaken, Zichorien, Spinat, Feldsalat, Kerbel und Gartenkresse.

Welches Gemüse ist nicht frostempfindlich?

Pastinaken, Möhren, Feldsalat sind winterhart

Ganz winterhart sind dagegen Pastinaken, Schwarzwurzeln, späte Möhren, Petersilie und der Feldsalat. Allerdings sollten Hobbygärtner im Auge behalten, dass zumindest Wurzelgemüse aus einem gefrorenen Boden nicht geerntet werden kann.

Welche Pflanzen vertragen keinen Frost?

Zu den frühblühenden Blumen, die ein wenig Frost vertragen gehören:
  • Gänseblümchen (Bellis perennis-Hybriden)
  • Garten-Stiefmütterchen (Viola x wittrockiana)
  • Primeln (Primula)
  • Vergissmeinnicht (Myosotis)
  • Bergenie (Bergenia)
  • Hornveilchen (Viola cornuta)
  • Küchenschelle (Pulsatilla vulgaris)

Welches Gemüse ist nicht kälteempfindlich?

Tomaten, Gurken, Erdäpfel und Zucchini - Kälte tut manchen Gemüsesorten gar nicht gut. Kühl, trocken und dunkel – so lautet häufig der Tipp zur Lagerung von frischem Obst und Gemüse. Im Gemüsefach des Kühlschranks bleiben die meisten Sorten länger haltbar, frisch und knackig.

Sind rote Beete frostempfindlich?

Grundsätzlich verträgt Rote Beete leichten Frost.

Welche Pflanzen vor den Eisheiligen?

Mit folgenden Pflanzen sollte man bis nach den Eisheiligen warten:
  • Tomaten Videotipp für den Anbau von Tomaten.
  • Gurken Videotipp für den Anbau von Gurken.
  • Zucchini.
  • Bohnen.
  • Fisolen.
  • Dahlien.
  • Basilikum Videotipp!
  • Begonien.

Sind Kartoffelpflanzen frostempfindlich?

Generell sind Kartoffelpflanzen empfindlich bei Frost und Kälte.

Was kann man noch im Dezember Pflanzen?

Die 5 Pflanzen-Highlights im Dezember
  1. Gewöhnliche Stechpalme Ilex aquifolium. ...
  2. Christrose Helleborus niger. ...
  3. Duftender Winter-Schneeball Viburnum bodnantense 'Dawn' ...
  4. Weißbunte Japan-Segge Carex morrowii 'Variegata' ...
  5. Sand-Birke Betula pendula.

Was kann man im Winter Pflanzen Blumen?

7 schöne Winterpflanzen für draußen
  1. Christrose. Christrosen (Helleborus niger) überstehen Frost und SchneeFoto: Getty Images. ...
  2. Winterheide. Die Winterheide (Erica carnea) gibt es auch winterhartFoto: Getty Images. ...
  3. Hornveilchen. ...
  4. Winterjasmin. ...
  5. Chinesische Winterblüte. ...
  6. Schneeglanz. ...
  7. Winteraster.

Welche Pflanzen kann man im Winter auf den Balkon pflanzen?

Winterpflanzen
  • Robuste Winterpflanzen für den Balkon.
  • Christrose (Heleborus niger)
  • Winterharte Erika (Erica darleyensis)
  • Besenheide (Calluna vulgaris)
  • Stiefmütterchen und Hornveilchen (Viola)
  • Seggen (Carex)
  • Schwingel (Festuca)
  • Federgras (Stipa)