Welche genehmigungen brauche ich für ein cafe?

Gefragt von: Klaudia Brand  |  Letzte Aktualisierung: 4. März 2021
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Selbstständige, die ein Café eröffnen wollen, müssen für die Existenzgründung mehr bürokratischen Aufwand erledigen, als man zunächst denken mag: Du musst zum Gesundheitsamt und zum Gewerbeamt, brauchst ein Gesundheitszeugnis und eine Konzession für den Verkauf von Speisen und Alkohol, wenn du diese in deinem Café ...

Wie viel Geld braucht man um ein Cafe zu eröffnen?

Da werden oft Summen von 20.000 € – 40.000 € genannt von denen, die gerade starten sich über ihre Traumverwirklichung Gedanken zu machen. Diejenigen, die schon erste Recherchen angestellt haben, geben dann häufig 40.000 – 60.000 € an. Aus meiner Praxis haben die meisten 60.000 – 80.000 € benötigt.

Ist ein Cafe eine Gaststätte?

Das Café (französisch für „Kaffee“, hier kurz für cabaret de café, Kaffeehaus, Kaffeeschänke) ist ursprünglich eine Gaststätte, in der vor allem heißer Kaffee als Getränk angeboten wird.

Wie viel verdient ein Cafe?

Arbeitnehmer, die in einem Job als Mitarbeiter/in Café arbeiten, verdienen im Durchschnitt ein Gehalt von rund 28.900 €. Die Obergrenze im Beruf Mitarbeiter/in Café liegt bei 31.600 €. Die Untergrenze hingegen bei rund 22.400 €.

Was muss ich beachten wenn ich ein Restaurant eröffnen will?

Voraussetzungen für den Betrieb eines Restaurants

Für den Antrag brauchen Selbstständige wiederum andere Unterlagen, z.B. eine steuerliche Unbedenklichkeitsbescheinigung vom Finanzamt, ein aktuelles polizeiliches Führungszeugnis, eine Gewerbeversicherung und ein Gesundheitszeugnis vom Gesundheitsamt.

Café und Restaurant eröffnen: Tipps zu Voraussetzungen & Genehmigungen mit Checkliste I Behörden

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Wie viel Geld braucht man für ein Restaurant zu eröffnen?

Weißt du bereits, dass sich das Startkapital für die Eröffnung eines Restaurants laut Schätzungen auf circa 450.000€ beläuft? Für die meisten Menschen, die davon träumen, ein eigenes Restaurant zu eröffnen, sind dies hohe Kosten.

Was sollte man studieren um ein Restaurant zu eröffnen?

Jeder, der ein Restaurant eröffnen will, sollte zumindest während des Studiums als Kellner gearbeitet haben, um zu wissen, was einen erwartet. Noch viel besser als ein Nebenjob ist natürlich eine Ausbildung als Koch oder auch ein Studium im Bereich Gastronomie-Management.

Wie viel verdient ein Barbesitzer?

In Ihrem Traumjob als Bar Manager können Sie voraussichtlich bis zu 35.400 € verdienen. Sie können aber mit einem Gehalt von mindestens 23.800 € rechnen. Das Durchschnittsgehalt liegt bei 31.400 €. Städte, in denen es viele offene Stellen für Bar Manager gibt, sind Berlin, München, Hamburg.

Wie viel kann man mit einer Bar verdienen?

Arbeitnehmer, die in einem Job als Mitarbeiter/in Bar arbeiten, verdienen im Durchschnitt ein Gehalt von rund 28.300 €. Die Obergrenze im Beruf Mitarbeiter/in Bar liegt bei 32.300 €. Die Untergrenze hingegen bei rund 22.100 €.

Was zählt als Gaststätte?

Eine Gaststätte, auch „Gasthaus“, „Gasthof“, „Wirtshaus“, „Gastwirtschaft“, „Wirtschaft“, „Kneipe“ oder „Schänke“, ist ein Betrieb im Gastgewerbe, in dem Getränke oder Speisen zum sofortigen Verzehr verkauft werden und der dafür eine Aufenthaltsmöglichkeit bietet.

Wann brauche ich eine gaststättenkonzession?

Nach § 2 des Gaststättengesetzes ist eine Gaststättenerlaubnis notwendig, um ein Gaststättengewerbe zu betreiben. Um ein solches handelt es sich, wenn jemand in festen Räumlichkeiten Speisen und Getränke zum sofortigen Verzehr verkaufen möchte.

Wie viele Parkplätze muss ein Restaurant haben?

Es besteht keine rechtliche Pflicht für einen Restaurantbesitzer, seinen Kunden Parkplätze anbieten zu müssen. Geht ja auch nicht, wenn man sein Restaurant in der Fußgängerzone eröffnet.

Wie viel kostet es eine Bar zu eröffnen?

Kosten zur Eröffnung einer Bar und Finanzierung

Allgemein werden Selbstständige selbst für eine sehr kleine Bar wohl mindestens 40.000 EUR in die Hand nehmen müssen. Sei jedoch darauf gefasst, dass für gewünschte Umbauten, Möbel, Designelemente und Erstausstattung eher ein sechsstelliger Betrag zusammenkommt.

Was kostet es eine Kneipe zu eröffnen?

Experten schätzen, dass du für den Umbau und die Ausstattung deiner Bar mindestens 40.000 Euro (wenn sie sehr klein ist), eher 100.000 und mehr berechnen musst. Gründungskosten (Beratung, Gebühren, Konzessionen etc.)

Was braucht man um ein Bistro zu eröffnen?

Bistro eröffnen: Voraussetzungen und Genehmigungen
  1. Unbedenklichkeitsbescheinigung vom Finanzamt.
  2. Auskunft aus dem Gewerbezentralregister vom Gewerbeamt.
  3. Gesundheitszeugnis vom Ordnungsamt.
  4. Aktuelles Führungszeugnis vom Bürgeramt.
  5. Pachtvertrag über Ihre Geschäftsstätte.

Wie viel verdient ein Shisha Bar Mitarbeiter?

Wenn Sie als Bar-Mitarbeiter/in arbeiten, verdienen Sie voraussichtlich mindestens 22.100 € und im besten Fall 32.300 €. Das Durchschnittsgehalt befindet sich bei 28.300 €.

Wie viel verdient man mit einer Shishabar?

Rechne 8,50 (Mindeslohn) x die Stunden, die Du da arbeiten muss. Meistens auf 450€ Basis weil du ja nicht besonders viel machst.. Dort wird mit Sicherheit der Mindestlohn von 8,50 gezahlt werden. Außer natürlich man ist oder kennt den Inhaber gut und kann mit seiner Zustimmung unter der Ladentheke Drogen verkaufen.

Wie viel verdient ein Barkeeper im Monat?

Gehalt: Was verdient man als Barkeeper? Das Gehalt eines Barkeepers schwankt von Fall zu Fall und ist abhängig von der übernommenen Aufgabe, dem Alter, dem Einsatzort, der Arbeitszeit und der Arbeitgebergröße. Das Gehalt kann zwischen 1.500 Euro brutto und 3.000 Eur0 brutto monatlich liegen.

Kann ich ohne Ausbildung ein Restaurant eröffnen?

Voraussetzungen: Kann ich ein Restaurant auch ohne Ausbildung aufmachen? Wenn du deine eigene Gastronomie eröffnen möchtest, benötigst du hierfür keine bestimmte Ausbildung. Allerdings sind Erfahrungen im Gastronomie- und Servicebereich dennoch empfehlenswert.