Welche grilltemperatur für steak?
Gefragt von: Ludmilla Niemann B.Sc. | Letzte Aktualisierung: 21. Mai 2021sternezahl: 4.8/5 (58 sternebewertungen)
Die ideale Temperatur für das Grillgut liegt freilich weit unter diesen Werten – zwischen 95 und 280 Grad braucht es für das Garen von Steaks und Geflügel: Steaks: 230 bis 280 Grad. Fisch: 160 bis 180 Grad. Geflügel: 140 bis 200 Grad.
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