Welche hafermilch ist die nachhaltigste?

Gefragt von: Eckart Springer-Wegener  |  Letzte Aktualisierung: 16. April 2022
sternezahl: 4.2/5 (44 sternebewertungen)

1. Der Testsieger: Hafermilch von Kölln. Die Firma Kölln ist durch Haferflocken und Müsli bekannt geworden, es ist also kein Wunder, dass sie sich auch mit Hafermilch auskennen. Den Haferdrink von Kölln gibt es bereits seit 10 Jahren und wird seit einem Jahr in Bioqualität hergestellt.

Welche Hafermilch ist nachhaltig?

Voelkel. Als einer der wenigen Hersteller bietet Voelkel Hafermilch in Glasflaschen an. Diese können bis zu 50 Mal wiederbefüllt werden und sind daher wesentlich nachhaltiger als Milchkartons. Auch der Inhalt der Flaschen kann überzeugen: Zum Einsatz kommt Bio-Hafer, der in Deutschland angebaut wird.

Ist Hafermilch nachhaltig?

Echte Ökoalternative: Hafermilch

Anders als Soja ist Hafer ein heimisches Gewächs und lässt sich hier klimaschonend anbauen. Auch in Sachen Transport ist Hafer klar im Vorteil. Im Vergleich zu Kuhmilch verbraucht Hafermilch in der Herstellung 60 % weniger Energie; die Landnutzung ist sogar um fast 80 % geringer.

Welche Milch ist am nachhaltigsten?

Zumindest theoretisch sollte Sojamilch eine der nachhaltigsten Alternativen zu konventioneller Milch sein. Der CO2-Ausstoß im Rahmen der Produktion ist hier deutlich niedriger. Zum Anbau der Sojabohnen wird allerdings sehr viel Landfläche benötigt. Neben Milch wird Soja zusätzlich zur Fütterung von Tieren verwendet.

Ist Hafermilch gut für die Umwelt?

Gemäß einer Untersuchung im Auftrag des Unternehmens wirkt sich Hafermilch im Vergleich zu halbfetter Kuhmilch um rund 70 % weniger auf das Klima aus und verbraucht in der Herstellung nur knapp 40 % der Energie. Die Landnutzung ist um fast 80 % geringer.

Was ist die beste Milchalternative? Drinks aus Soja, Mandel, Hafer & Co I Ökochecker SWR

18 verwandte Fragen gefunden

Warum ist Milch schlecht für die Umwelt?

Klima: Kuhmilch heizt den Klimawandel an

Tierische Lebensmittel sind eine der Hauptursachen des anthropogenen Klimawandels. Weltweit entfallen laut FAO etwa 18 % der Treibhausgase auf tierische Produkte. Vor allem Produkte von Wiederkäuern – Rindfleisch, Butter, Käse und Milch – sind eine schwere Last für den Planeten.

Wie sinnvoll ist Hafermilch?

Hafermilch enthält keine Laktose, kein Milcheiweiß und keine Bestandteile von Soja, dafür aber relativ viele Ballaststoffe, die vergleichsweise satt machen. Für alle, die an einer Unverträglichkeit oder sogar Allergie gegen einen dieser Stoffe leiden, ist die Hafermilch ein guter Milchersatz, der nicht ungesund ist.

Welche Milchalternative ist am nachhaltigsten?

Warum Hafermilch die nachhaltigste Wahl ist

Wer aus Rücksicht auf die Umwelt keine Kuhmilch verwenden möchte, für den ist Hafermilch ganz klar die beste Milchalternative. Zumindest dann, wenn der Haferdrink in Deutschland produziert wurde und somit keine langen Transportwege nötig sind.

Ist Mandelmilch nachhaltig?

Mandelmilch ist im Gegensatz zu Getreidemilch glutenfrei und auch für Menschen mit Soja-Unverträglichkeit geeignet. All dies trägt dazu bei, dass die Milch-Alternative aus Mandeln drauf und dran ist, Sojamilch den Rang abzulaufen. Allerdings ist Mandelmilch alles andere als nachhaltig, dazu am Ende des Beitrags mehr.

Ist Mandelmilch ökologisch?

Mandelmilch gehört zu den geschmackvollsten Milchalternativen – leider mit einer schlechten Umweltbilanz. Denn die größten Anbaugebiete für Mandeln liegen in Kalifornien. Ausgerechnet dort, wo das Wasser ohnehin schon knapp ist, werden 10.000 Liter Wasser für die Produktion von einem Kilo Mandeln verbraucht.

Warum Hafermilch statt Kuhmilch?

Hafermilch empfiehlt sich als Milchersatz, weil sie keine Laktose, kein Milcheiweiß und keine Sojabestandteile enthält. Allerdings enthält Hafermilch Gluten (eine glutenfreie Variante in der Pfandflasche gibt es von Voelkl) und ist auch ziemlich kalorienhaltig (allerdings weniger als Kuhmilch).

Ist Hafermilch gesünder als Milch?

Menschen, die an Unverträglichkeiten leiden, vertragen so Hafermilch besser als Kuhmilch. Ebenfalls kann es Menschen, die einen hohen Cholesterinspiegel haben, helfen, diesen zu senken. Oftmals ist jedoch der Nachteil an Hafermilch, dass Gluten enthalten ist.

Warum ist Hafermilch besser als Kuhmilch?

Wo die Hafermilch aber ganz klar die Nase vorn hat, ist die Ökobilanz: Haferdrinks sollen rund 70 % weniger schädliche Klimagase verursachen als Kuhmilch. Und auch beim Wasserverbrauch schneiden Getränke aus Hafer besser ab: Für einen Liter Haferdrink braucht es in der Herstellung nur rund 3,4 Liter Wasser.

Ist Hafermilch basisch oder sauer?

Wer auf Milch nicht verzichten kann, sollte auf basische Milchalternativen wie Hafermilch, Kokosmilch, Sojamilch, Mandelmilch oder Reismilch ausweichen.

Was ist die gesündeste Milch Alternative?

Milchersatz: Die 7 besten Alternativen für Kuhmilch
  • Mandelmilch. Mandelmilch kann überall dort eingesetzt werden, wo zuvor Kuhmilch verwendet wurde. ...
  • Kokosnussmilch. Kokosnussmilch hat immer einen exotischen Beigeschmack. ...
  • Hanfmilch. ...
  • Sojamilch. ...
  • Haselnussmilch. ...
  • Reismilch. ...
  • Hafermilch.

Ist Mandelmilch gut für die Haut?

Doch Mandelmilch ist nicht nur eine Wohltat für die Haut, sondern kräftigt dank ihrer wertvollen Inhaltsstoffe auch Haare und Fingernägel. Fehlen dem Körper wichtige Vitalstoffe, macht sich dieser Mangel schnell in Form von brüchigen Nägeln und glanzlosem Haar bemerkbar.

Ist Mandelmilch schlecht für die Haut?

Wenn du aber gezielt deine Haut verbessern möchtest und vermutest, dass dir dein Konsum zuckerhaltiger Milchalternativen da eventuell im Weg stehen könnte, empfiehlt Dr. Mahto ungesüßte Sojamilch oder Mandelmilch.

Ist Mandelmilch gut zum Abnehmen?

Mit halb so viel Kalorien und einem weitaus geringeren Fettanteil als Kuhmilch, ist Mandelmilch ein gesunder Ersatz. Dabei tut sie den Diät-Zielen ebenso gut, wie einer ausgewogenen Ernährung.

Welcher Milchersatz ist umweltfreundlich?

Hafermilch hat laut Oxford-Studie die insgesamt beste Ökobilanz und verbraucht etwa nur 3,4 Liter Wasser. Auch Sojamilch schneidet deutlich besser ab als Kuhmilch. Sie benötigt sogar nur 1,2 Liter Wasser. Zumal die Rohstoffe meist aus Europa kommen und nicht aus dem weit entfernten Regenwald.

Welche Pflanzenmilch ist am besten für die Umwelt?

Das Fazit: Am besten scheint es, für uns aus Europa zu Hafer- oder Sojamilch zu greifen. Die Milch mit den niedrigsten Treibhausgasemissionen von allen ist Mandelmilch, da die Bäume beim Wachsen viel CO₂ umwandeln.

Was passiert wenn man jeden Tag Hafermilch trinkt?

Die potente Kombination aus Biotin und Zink kurbelt die Zellerneuerung an, stärkt Knochen und Bindegewebe und verhilft daher zu kräftigeren Nägeln und glänzendem Haar. Trinkst du jeden Tag etwa ein Glas Hafermilch, so kannst du dir sogar ein strahlendes, gesundes Hautbild quasi antrinken.

Warum ist Hafermilch so gesund?

So gesund ist Hafermilch wirklich

Sie enthalten viele wichtige Vitamine, Mineralien, Ballaststoffe und Antioxidantien. Hafer kann den Cholesterinspiegel senken und somit Herz-Kreislauf-Erkrankungen vorbeugen.

Ist Hafermilch gesünder als Mandelmilch?

Gesündere Alternative

Sie ist ein richtiger Sattmacher und vermeidet somit Heißhunger-Attacken während des Tages. Außerdem punktet Hafermilch gegenüber anderer veganer Milchsorten mit einem höheren Ballaststoff-Anteil und mehr gesunden Fetten. Plus: Sie soll eine cholesterinsenkende Wirkung auf den Körper haben!

Kann Milch nachhaltig sein?

Naturbelassene Milch hat einen hohen eigenen Wert und es gibt zahlreiche Studien und Erfahrungsberichte, die von einem positiven Einfluss auf die Gesundheit sprechen. Mit aus diesem Grund wurde einst in Deutschland - als eine Maßnahme gegen die hohe Kindersterblichkeit in den Städten – die Vorzugsmilch entwickelt.

Hat Hafermilch weniger Kalorien als Kuhmilch?

Hafermilch: Hat schon weniger Kalorien als Kuhmilch - nämlich 48 auf 100 Milliliter. Dafür enthält sie auch ungesüßt relativ viel Zucker, sagt Daniela Krehl von der Verbraucherzentrale Bayern. "Wenn sie fermentiert ist, fünf Gramm auf 100 Milliliter.