Welche kräuter muss man haben?

Gefragt von: Wolfram Friedrich  |  Letzte Aktualisierung: 18. November 2021
sternezahl: 4.9/5 (54 sternebewertungen)

Die 10 wichtigsten Küchenkräuter im Überblick:
  • Schnittlauch.
  • Basilikum.
  • Petersilie.
  • Dill.
  • Rosmarin.
  • Thymian.
  • Oregano.
  • Minze.

Welche Kräuter braucht man am meisten?

Schaut es euch mal an!
  • Basilikum: Der Star unter den Küchenkräutern. ...
  • Rosmarin: ganz fantastisch zu Wild und Kartoffeln. ...
  • Minze: für die Frische. ...
  • Estragon: spannend mit Fleisch. ...
  • Dill: ein Klassiker in Salaten und bei Fischgerichten. ...
  • Schnittlauch: ideal zu Rührei. ...
  • Thymian: der Mutige.

Welche Kräuter sollte man zu Hause haben?

Mit diesen Heilkräutern sind Sie gut ausgerüstet
  • Pfefferminze.
  • Kamille.
  • Lavendel.
  • Petersilie.
  • Zitronenmelisse.
  • Schafgarbe.
  • Rosmarin.
  • Ingwer.

Welche Kräuter gehören in einen Kräutergarten?

Petersilie, Dill, Kresse, Majoran und Kerbel. Schnittlauch, Thymian, Rosmarin, Salbei, Estragon und Zitronenmelisse.

Welche Gewürze und Kräuter sollte man zuhause haben?

Welche Kräuter/Gewürze sollte man zu Hause haben und/oder sogar selber anbauen?
  • Paprika.
  • Pfeffer.
  • Knoblauch.
  • Kreuzkümmel.
  • Ingwer.
  • Chili.
  • Koriander.
  • Petersilie.

Anbauanleitung für 30 wichtige Kräuter - Kräutergarten, Topf, Hochbeet - Petersilie, Basilikum

30 verwandte Fragen gefunden

Welche Kräuter eignen sich für Zimmer?

Ideal für die Fensterbank sind wärmeliebende, mediterrane Kräuter: Oregano, Rosmarin und Thymian. Auch gut geeignet sind: Basilikum, Kapuzinerkresse, Kerbel, Lorbeer und Melisse. Bärlauch und Pfefferminze sind besonders starkwüchsig. Petersilie wächst nur langsam.

Welche Kräuter darf man nicht nebeneinander pflanzen?

Welche Kräuter nicht nebeneinander pflanzen? - 7 No-Gos
  • Schnittlauch nicht mit Petersilie pflanzen. ...
  • Majoran und Rosmarin nicht mit Maggikraut und Waldmeister kombinieren. ...
  • Salbei wird von der Pfefferminze verdrängt. ...
  • Rosmarin und Estragon vertragen sich als Kräuter nicht. ...
  • Basilikum nicht alleine pflanzen.

Was gehört alles in einen Kräutergarten?

Zu den zweijährigen und mehrjährigen Pflanzen zählen unter anderem Petersilie, Schnittlauch, Oregano, Minze, Basilikum, Lavendel, Salbei, Zitronenmelisse, Liebstöckel (auch Maggi-Kraut genannt), Thymian, Kümmel, Rosmarin, usw.

Welche Kräuter breiten sich aus?

Pfefferminze, Zitronenmelisse, Estragon, Beinwell oder Liebstöckel (auch Maggikraut genannt) benötigen schon mehr Platz im Garten und breiten sich teilweise auch schnell aus. Wer die Vielfalt liebt, verzichtet auch nicht auf Dill, Waldmeister oder Bohnenkraut.

Welche Küchenkräuter sind die besten?

Die zehn beliebtesten Kräuter
  • Schnittlauch. gilt als Muss in jeder Küche und kann häufig geerntet werden. ...
  • Oregano. Seit mehreren Jahrhunderten wird Oregano als Würzmittel von Speisen aus dem Mittelmeerraum verwendet, z.B. zur Verfeinerung von italienischen Soßen, Pizza und Tomatengerichten. ...
  • Lavendel. ...
  • Basilikum. ...
  • Pfefferminz.

Was sind die besten Küchenkräuter?

Dies sind die beliebtesten 15 Küchenkräuter:
  • Minze.
  • Oregano.
  • Petersilie.
  • Rosmarin.
  • Salbei.
  • Schnittlauch.
  • Thymian.
  • Zitronenmelisse.

Welche Kräuter für Küchenfenster?

Für die Aufzucht am Fenster sind besonders Basilikum, Dill, Kresse, Oregano, Petersilie, Pfefferminze, Schnittlauch und Thymian geeignet. Bevorzuge einen sonnigen Standort, also ein Fenster, das nach Westen oder Süden zeigt. Es sollte sich keine Heizung unter den Kräuterpflanzen befinden.

Welche Kräuter werden in der deutschen Küche häufig verwendet?

Das frische Grün lässt sich im Topf oder gebunden kaufen und ist besonders aromatisch, wenn es frisch auf den Tisch kommt. Am häufigsten landet Petersilie in den Körben der Verbraucher, gefolgt von Basilikum, Schnittlauch, Dill und Kresse.

Welche Kräuter passen zu Basilikum?

Besonders gut als Basilikum-Nachbarn bieten sich die folgenden Kräuter an: Rosmarin, es fördert das Wachstum von – Basilikum – Oregano – Bohnenkraut – Petersilie – Kerbel – Boretsch – Gartenkresse Auch Gemüse gesellt sich gern zum Basilikum.

Welche Kräuter passen zusammen im Balkonkasten?

Besonders bewährt haben sich folgende Kombinationen:
  • Kamille unterstützt das Wachstum von Majoran, Dill, Schnittlauch, Pimpinelle und Kerbel.
  • Liebstöckel fördert Fenchel und Petersilie.
  • Petersilie kann mit Dill und Schnittlauch in einen Topf.
  • Rosmarin fördert das Wachstum von Basilikum.

Welche Kräuter zusammen in einen Topf?

Gemeinsam in einen Kübel kann man zum Beispiel Salbei, Rosmarin und Thymian pflanzen. Nicht gut als Nachbarn vertragen sich Petersilie und andere Doldenblütler wie Kerbel oder Dill.

Was darf man nicht neben Petersilie Pflanzen?

Ungeliebte Nachbarn: Da gibt es viele, Petersilie ist kein einfacher Kandidat in der Mischkultur. Sie mag Ihresgleichen nicht und möchte auch sonst nicht neben anderen Doldenblütlern stehen, also z.B. Möhren, Dill, Sellerie, Fenchel oder Kerbel. Man sollte auch nie Salat und Petersilie zusammenpflanzen.

Welche Kräuter kann man zu Tomaten Pflanzen?

Erfahrene Gärtner setzen auf Kräuter, um Schädlinge von ihren Tomatenpflanzen fernzuhalten: Basilikum, Petersilie und Schnittlauch sind hier eine gute Wahl. Gute Pflanznachbarn sind außerdem Buschbohnen, Kohl, Rettich, Radieschen, Zwiebel, Kohlrabi, Knoblauch, verschiedene Salate, Lauch, Zucchini und Spinat.

Was sollte man nicht nebeneinander pflanzen?

Mischkultur: Diese Pflanzen sollten Sie nicht nebeneinander anbauen
  • Nachtschattengewächse: Tomaten, Kartoffeln, Auberginen, Paprika.
  • Korbblütler: Eisbergsalat, Kopfsalat, Endiviensalat.
  • Kreuzblütler: Meerrettich, Blumenkohl, Senf.
  • Doldenblütler: Sellerie, Fenchel, Möhre.
  • Lauchgewächse: Knoblauch, Zwiebeln, Lauch.

Welche Pflanzen vertragen sich nicht Tabelle?

Ungünstige Kombinationen sind:
  • Bohnen und Erbsen, Fenchel, Knoblauch, Möhren, Tomaten, Zwiebeln.
  • Erbsen und Bohnen, Kartoffeln, Knoblauch, Porree, Tomaten, Zwiebeln.
  • Erdbeeren und Kohlarten.
  • Gurken und Kohl, Rettich, Salate, Sellerie sowie Tomaten.
  • Kartoffeln und Erbsen, Gurken, Knoblauch, Sellerie, Tomaten, Zwiebeln.

Welche Kräuter brauchen wenig Licht?

Kräuter für den Halbschatten und lichten Schatten
  • Borretsch.
  • Dill.
  • Duftveilchen.
  • Gartenkresse.
  • Großer Wiesenknopf.
  • Jiaogulan.
  • Koriander.
  • Kümmel.

Welche Kräuter sind ganzjährig?

Winterharte Kräuter: Geeignete Arten für Garten & Balkon
  • Thymian (Thymus)
  • Salbei (Salvia officinalis)
  • Rosmarin (Rosmarinus officinalis)
  • Lavendel (Lavandula angustifolia)
  • Bergbohnenkraut (Satureja montana)
  • Dost (Origanum vulgare)
  • Currykraut (Helichrysum italicum)

Welche Kräuter wachsen gut in der Küche?

Diese Kräuter können im Innenbereich optimal wachsen:
  • Petersilie: Sie benötigt mindestens acht Stunden direktes Sonnenlicht pro Tag. ...
  • Schnittlauch: Schnittlauch mag helles Licht und kühle Temperaturen.
  • Basilikum: Das Kraut benötigt helles Licht und warme Temperaturen.
  • Salbei: Er liebt es trocken.