Welche lavendelsorten gibt es?

• Echter Lavendel (Lavandula angustifolia)
• Zahn-Lavendel (Lavandula dentata)
• Provence-Lavendel (Lavandula x intermedia)
• Speik-Lavendel (Lavandula latifolia)
• Schopf-Lavendel (Lavandula stoechas)
• Tipps & Tricks.

• Echter Lavendel – Lavandula Angustifolia.
• Provence-Lavendel – Lavandin.
• Schopflavendel – Lavandula Stoechas.
• Wolliger Lavendel – Lavandula lanata.
• Speiklavendel – Lavandula Latifolia.

Sind alle Lavendel mehrjährig?

Obwohl sich die Bezeichnungen beim Lavendel hartnäckig halten, gibt es tatsächlich ausschließlich mehrjährige Sorten. Der Grund für die kurze Lebensdauer einiger Arten liegt schlicht in deren - nicht vorhandener - Frosthärte. Sie sind also nicht am Ende ihres Lebens angekommen, sondern erfrieren.

Wie erkennt man echten Lavendel?

Möchten Sie echten Lavendel kaufen, können Sie dies in Form von Samen oder als Pflanze. Erkennen können Sie den mehrjährigen Halbstrauch an seinen verzweigten, rutenförmigen Stängeln. Die hellgrünen bis grüngräulichen Blättern sind mit einem weißen Filz besetzt.

Kann man jede Lavendelsorte essen?

So wird Lavendel essbar

Wer Lavendel im Garten angebaut hat, darf sich von Juni bis August über die Farbenpracht – aber auch über die Ernte freuen, denn die Blüten sind sowohl frisch als auch getrocknet genießbar. ... Bei jungem Lavendel können neben den Blüten auch der Trieb und die Blätter verwendet werden.

Welcher Lavendel ist nicht essbar?

Echten Lavendel verwenden

Der breitblättrige Speiklavendel dagegen ist zum Essen weniger geeignet, verleiht er Gerichten doch eine eher seifenähnliche Note. Andere Sorten dagegen – wie etwa der Schopflavendel – enthalten deutlich mehr ätherische Öle und sind daher zu kräftig.

Welcher Lavendel ist für Tee?

Für selbstgemachten Lavendeltee werden ausschließlich die farbenprächtigen Blüten verwendet. Im besten Fall wächst Lavendel in deinem Garten. Dabei solltest du unbedingt darauf achten, dass es sich um den echten Lavendel „Lavandula angustifolia“ handelt, damit du von der Heilwirkung profitieren kannst.

Welche Lavendelsorte blüht am längsten?

Der weit verbreitete Schopflavendel gehört hierbei zu den frühblühenden und auch bekanntesten Arten des Lavendel. Denn die Pflanze blüht am längsten, auch in den hiesigen Breitengraden.

Welcher Lavendel blüht lange?

Langblühender Echter Lavendel:

,Irene Doyle': Auch als ,Two Seasons' bekannt; blüht zweimal im Jahr von Mitte bis Ende Juni und September/Oktober. ,Blue Mountain White': Mittelhoher Echter Lavendel; weiße Blüten von Anfang Juni bis Ende September.

Welcher Lavendel gegen Wespen?

Jedoch ist das stark abhängig von den einzelnen Arten, denn Lavandula angustifolia ist fast doppelt so hoch in der Konzentration wie Lavandula dentata. Das können Sie zu Ihrem Vorteil nutzen und hauptsächlich den Echten Lavendel und Großen Speik benutzen, um ein wirksames Mittel gegen Wespen zur Verfügung zu haben.

Welche Lavendelsorte duftet am stärksten?

Apropos Duft: Obwohl jeder Lavendel unsere Nase umschmeichelt, gibt es zwei, drei Kandidaten, die sich hier besonders hervortun. Neben den leider so empfindlichen Lavandula x intermedia -Hybriden erscheint vor allem Imperial Gem (dunkelviolett, bis 60 cm) besonders aromatisch.

Welcher Lavendel ist am Pflegeleichtesten?

Der echte Lavendel ist die weltweit am meisten verbreitetste Lavendelsorte. Sie ist anspruchslos und verträgt sogar raues Klima gut. Die Art ist winterhart und verschönert als Halbstrauch jeden Garten oder Balkon. Die Blütenfarbe geht von tiefviolett, über rosa bis hin zu weiß.

Welcher Lavendel wird am höchsten?

Hochwachsende Lavendelsorten

Insbesondere der Speiklavendel sowie manche Sorten des Provence-Lavendels können sehr hoch werden. Speiklavendel erreicht durchschnittliche Höhen zwischen 80 bis 100 Zentimeter.

Können Lavendelblüten giftig sein?

Ist Lavendel giftig für Erwachsene und Kinder? Lavendelpflanzen an sich sind für Kinder nicht giftig und können daher ohne große Bedenken in den Familiengarten integriert werden. Es passiert nichts, wenn sich die Kleinen mal einzelne Pflanzenteile in den Mund stecken.

Wann blüht essbarer Lavendel?

Dafür können die Blüten, aber auch die Blätter dieses Provence-Lavendels frisch oder getrocknet verwendet werden. Die blauen bis violetten Blüten schmücken das Küchenkraut von Juli bis in den August hinein in langen Scheinähren.

Welche Tiere mögen Lavendel nicht?

Durch seine ätherischen Öle verströmt der Lavendel einen intensiven Duft, den man sich als natürlichen Mückenschutz zunutze machen kann. Während Insekten wie Erdhummeln, Bienen und Schmetterlinge den Nektar und das Aroma lieben, können Stechmücken die Pflanze nämlich nicht riechen.

Wie wirkt Lavendel auf die Psyche?

Der erfolgreiche Einsatz von Lavendel ist mit zahlreichen wissenschaftlichen Studien bestätigt. Seine beruhigende und entspannende Wirkung hilft vor allem um Ängste zu lösen, mit Stress besser umzugehen, Schlafstörungen zu bessern oder innere Unruhe auszugleichen.

Kann man jeden Lavendel trocknen?

Lavendel einzeln oder in Bündeln trocknen? Ob Sie die einzelnen Blüten des Lavendels trocknen lassen wollen oder lieber die Stängel als ganze Bündel, bleibt Ihnen selbst überlassen. Die Bündel lassen sich platzsparend aufhängen, während Sie einzelne Blüten auf einem Teller oder Tablett verteilt lagern müssen.

Wann erntet man am besten Lavendel?

Das beste Aroma und die meisten Wirkstoffe enthält Lavendel, kurz bevor die Blüten im Sommer richtig aufblühen. Wenn sich also an den langen Scheinähren die ersten Blüten öffnen, andere Knospen aber noch geschlossen sind, ist der optimale Zeitpunkt für die Ernte gekommen.

Wie sieht lavandin aus?

Die Pflanze ist sehr robust und besitzt große Blüten und Blätter. Der Blütenduft ist etwas süsser, aber weniger aromatisch und weniger mild, als der des echten Lavendels. Er vereint eine etwas stechende Note des Speiklavendels. Die Blütenfarbe ist beim wilden und auch kultivierten Lavandin ein schönes kräftiges Lila.

Wie groß wird Echter Lavendel?

Lavendel ist mehrjährig, wird etwa 60 bis 100 Zentimeter hoch. Daneben gibt es auch Sorten mit rosafarbenen oder weißen Blüten.