Welche lebensmittelgruppe ist am klimafreundlichsten?
Gefragt von: Alma Schlüter | Letzte Aktualisierung: 6. Juni 2021sternezahl: 4.4/5 (36 sternebewertungen)
Regional und saisonal essen
Am klimafreundlichsten sind Lebensmittel, wenn sie gerade Saison haben und nicht weit transportiert werden müssen. Vor allem bei Flugzeugimporten sind die Emissionen um mehrere Hundert Mal höher als beim Schifftransport. Auch bei Bioprodukten aus fernen Ländern gibt es da keine Ausnahme.
Ernährung: Wie ernähre ich mich klimafreundlich? | NDR Doku | #wetterextrem