Welche melonensorten gibt es?
Gefragt von: Jeanette Wenzel B.Eng. | Letzte Aktualisierung: 21. August 2021sternezahl: 4.8/5 (36 sternebewertungen)
- Die Wassermelone. Die Wassermelone ist der Klassiker unter den Melonen. ...
- Die Honigmelone. ...
- Die Galiamelone oder Netzmelone. ...
- Die Futoro-Melone. ...
- Die Cantaloupe-Melone. ...
- Die Charentais-Melone.
Welche Melone ist die beste?
Wassermelone. Die Expertin nennt einen todsicheren Weg, um die beste Wassermelone zu finden: Wenn ein goldener oder gelber Fleck auf der Außenseite zu finden ist, sei die Melone perfekt. Diese Stellen heißen Bodenflecken und zeigen an, auf welcher Stelle die Melone auf dem Boden lag.
Wie viele Sorten Wassermelonen gibt es?
In ihrer Wildform stammt die Wassermelone eigentlich aus Afrika und wird botanisch als Citrullus lanatus bezeichnet. Die Pflanze wird heutzutage aber weltweit in warmen Regionen amngepflanzt und kommt heute in über 150 Unterarten vor.
Welche Melonen gibt es in Deutschland?
In Deutschland werden hauptsächlich Wasser-, Ananas-, Honig- und Cantaloupe-Melonen angebaut.
Wie schmeckt die Galiamelone?
Ihre helle Schale hat dunkle Streifen, das Fruchtfleisch ist orange. Ihr Geschmack ist ebenfalls sehr aromatisch und leicht süß. ... Eine besonders bekannte Variante ist die Galiamelone, deren gelbe Schale ein charakteristisches Netzmuster aufweist. Das Fruchtfleisch ist weiß oder leicht grün und schmeckt sehr süß.
Warenkunde Melonen: Wie gesund ist die Sommerfrucht?
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Wie schmeckt eine Futuromelone?
Wie schmeckt sie: Süßlich und zugleich sehr knackig, erfrischend und sehr aromatisch im Geschmack. Besonderheiten: Aufgrund ihrer grünen, runzligen Schale heißt die Futuro-Melone auf spanisch Piel de sapo, übersetzt: „Krötenhaut“.
Was ist der Unterschied zwischen einer Wassermelone und einer Honigmelone?
Von Protein und Fetten stecken in einer Tasse Wassermelone weniger als 1 Gramm. Die Honigmelone weist einen höheren Fruchtzuckeranteil auf, weshalb es eine Tasse auf 61 Kalorien bringt. ... Honigmelonen enthalten mit 1,4 Gramm pro Tasse etwas mehr Ballaststoffe und können so 4 Prozent des täglichen Bedarfs decken.
Werden Melonen auch in Deutschland angebaut?
Melonen sind empfindlich und brauchen viel Wärme. Doch bei günstigen Bedingungen gedeihen sie auch in Deutschland. Martin Krumbein vom Lehr- und Versuchszentrum Gartenbau gibt Tipps zum Anbau von eigenen Wassermelonen.
Wo werden in Deutschland Melonen angebaut?
Auch in Deutschland können in besonders milden Gegenden oder Weinbaugebieten wie im südlichen Rheintal, im Kraichgau oder in der Pfalz Melonen angebaut werden.
Welche ist die beste Wassermelone?
Prüfen Sie auch das Gewicht der Melone: Wenn Sie schwerer ist als andere der gleichen Größe, ist sie reifer. Im Übrigen schmecken kleine Melonen meistens süßer – denn die Großen enthalten mehr Wasser. Den süßen Geschmack erkennen Sie außerdem an der Vielzahl brauner Streifen auf der Schale – je mehr, umso besser.
Welche Wassermelonen Farben gibt es?
Das Fruchtfleisch schmeckt süß. Die meisten Sorten besitzen rotes Fruchtfleisch, es gibt jedoch auch orangefarbene, gelbe und weiße Sorten sowie Landrassen. Die Samen variieren in Farbe (schwarz, braun, rot, grün, weiß), Form und Größe; die Merkmale können zur Identifizierung der Sorten dienen.
Welche ist die süßeste Melone?
Die Cantaloupe Melone ist die süßeste Zuckermelone, die es bei uns gibt. Wir verraten Ihnen, woran Sie beim Kauf ihre Reife erkennen, wie sie Cantaloupe Melone am besten lagern und was die italienische Frucht ausmacht. Außerdem haben wir für Sie Rezepte mit Cantaloupe Melone zusammengestellt.
Welche Sorten Honigmelone gibt es?
- Charentais-Melone.
- Cantaloupe-Melone.
- Galia-Melone.
- Futuro-Melone.
- Honigmelone oder Gelbe Kanarische.
Wie erkenne ich eine gute Melone?
An der Schale einer ganzen Wassermelone lässt sich ihr Reifegrad nicht erkennen. Hier gibt es aber einen ganz einfachen Trick: Klopfe vor dem Kauf einfach an der Wassermelone. Reife, gute Früchte klingen dumpf und haben einen vollen Klang. Unreife Früchte klingen hohl und leise.
Wann gibt es die besten Wassermelonen?
Im Frühjahr und Sommer Wassermelonen aus Europa genießen
In den Monaten von Mai bis September können Wassermelonen besonders frisch und günstig genossen werden, da sie dann in den europäischen Anbaugebieten reif werden.
Wo wird die Melone angebaut?
Wassermelone: Ursprung, Anbau, Sorten
Die Wassermelone hat ihren Ursprung in Zentralafrika. Heute wird sie überwiegend in Spanien, Griechenland und Italien angebaut. Sie schmeckt leicht fruchtig und ist durch den hohen Wassergehalt sehr erfrischend.
Kann man Wassermelonen in Deutschland züchten?
Auch bei uns können einige Sorten angebaut werden [Foto: tchara/Shutterstock.com] Entgegen der gängigen Meinung können Wassermelonen (Citrullus lanatus) auch in Deutschland angebaut werden. Um auch hierzulande erfolgreich Wassermelonen anzubauen, sollten sehr frühe und frühreife Sorten ausgewählt werden.
Wie lange braucht eine Melone zum Wachsen?
Eine Wassermelone benötigt etwa vier Monate bis sie vollreif ist. Dieser Richtwert gilt allerdings nur, wenn sie unter idealen Bedingungen reifen kann. Geht man rein nach dem Kalender, werden die Früchte in der Regel ab Ende August geerntet.
Wann erntet man Melonen in Deutschland?
In der Regel können die Früchte ab Ende August geerntet werden. Je nach Witterung und Pflanzzeitpunkt kann die Reife jedoch bis in den Herbst hinein dauern.
Was hat mehr Zucker Wassermelone oder Honigmelone?
Die Honigmelone schmeckt, wie ihr Name schon sagt, honigsüß. Sie enthält dennoch wenig Zucker und besteht zu rund 85 Prozent aus Wasser. Mit etwa 54 Kalorien pro 100 Gramm ist sie allerdings energiereicher als die Wassermelone.
Haben Melonen Fasern?
Wassermelonen sollten kalt aber nicht unter 10°C gelagert werden. ... Das Fruchtfleisch der Wassermelone besteht aus ca. 95,8 % aus Wasser, 0,2 % Fasern, 0,2 % Protein, 0,2 % Fett, 3,3 % Kohlenhydraten und 0,3 % Mineralstoffen, sowie Vitamin A und C, und dem zu den Antioxidantien zählenden roten Farbstoff Lycopin.
Für was ist Honigmelone gut?
Ein hoher Anteil an Kalium und Provitamin A sowie wertvolles Calcium, Vitamin C, Vitamin B1 sowie B2, Phosphor und Eisen ergänzen den gesunden Vitamin- und Spurenelementecocktail. Den Hauptanteil der Honigmelone macht mit etwa 85 % jedoch Wasser aus.
Wie schmeckt Netzmelone?
Dieses kann weißlich bis hellbraun sein. Das Fruchtfleisch der Netzmelone kann je nach Sorte lachsfarben, weiß, hellgrün oder gelblich sein. Der Geschmack der Netzmelone kann ebenfalls leicht variieren, ist aber immer süß. Die Konsistenz des Fruchtfleisches erinnert manchmal an Nektarinen.
Welche Melone hat am wenigsten Kalorien?
Der Sieger unter den Diäthelfern ist die Wassermelone: Sie liefert pro hundert Gramm Fruchtfleisch nur 30 Kilokalorien (kcal). Doch auch andere Melonenarten wie Honig- und Cantaloupe-Melone haben nur wenig mehr Kalorien in sich.
Wie schmeckt Piel de Sapo?
Die Piel de Sapo, auch Futuro-Melone genannt, gehört zu den Zuckermelonen unter deren Oberbegriff es ca. 500 verschiedene Sorten gibt. ... Die Piel de Sapo schmeckt saftig-frisch, mittelsüß und hat ein weißliches, leicht grünes Fruchtfleisch von knackiger Konsistenz.