Welche pfanne wölbt sich nicht?
Gefragt von: Pascal Lang MBA. | Letzte Aktualisierung: 10. Mai 2021sternezahl: 4.2/5 (58 sternebewertungen)
Die meisten Bratpfannen sind aus Metall gefertigt. Metall hat die Eigenschaft, sich bei Erhitzung auszudehnen. Wölbt sich der Pfannenboden nach unten (konvex), beginnt die Pfanne auf dem Kochfeld leicht zu wackeln. Bei Elektro- oder Glaskeramik-Kochfeldern geht dadurch einen Teil des Wirkungsgrades verloren.
Qualität für wenig Geld? Darauf sollten Sie beim Pfannenkauf achten | Galileo | ProSieben