Welche pflanzen passen zu auberginen?

Gefragt von: Alexander Baum  |  Letzte Aktualisierung: 20. August 2021
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Günstige Nachbarn für Auberginen sind vor allem Bohnen, Radieschen oder Salat. Nicht sehr gut eignen sich andere Nachtschattengewächse wie Tomaten, Kartoffeln oder Paprika.

Wo pflanzt man am besten Auberginen?

Standort & Boden

Die Aubergine kannst du nur unter sehr günstigen Bedingungen bei uns in Deutschland im Freiland kultivieren, da sie sehr wärmeliebend ist. Am besten klappt das an einem windgeschützten Platz vor einer nach Süden ausgerichteten Hauswand. Ab 15°C kann das Wachstum deiner Pflanze bereits gehemmt werden.

Kann man Tomaten und Auberginen zusammen pflanzen?

Die Auberginen lieben humosen Boden, der mit Kompost angereichert sein sollte. ... Auberginen sollten nicht zusammen mit weiteren Nachtschattengewächsen wie Paprika oder Tomaten gezogen werden. Mit anderen Gemüsearten verstehen sie sich gut, so dass sich Mischkulturen anbieten.

Wie gross werden Auberginen Pflanzen?

Mit seinen samtig behaarten, großen und ovalen Blättern, den violetten Glockenblüten mit den gelben Staubgefäßen und den glänzenden, bis zu 30 Zentimeter langen Früchten ist der Eierbaum unbedingt zu den Ziergemüsen zu zählen. Die attraktive Gemüsepflanze wächst buschig und wird zwischen 60 und 120 Zentimeter hoch.

Wie Pflanze ich Auberginen richtig?

Für das richtige Pflanzen bei Auberginen sollten Sie auf diese Hinweise achten: Aussaat von Ende Januar bis Anfang März im Haus (1-2 cm tief bei mindestens 20°C) Pikieren nach den ersten Laubblättern. Auspflanzen ins Freiland ab Ende Mai an geschützten Standort oder ins Gewächshaus (Abstand 60 x 60 cm)

Auberginen anbauen - Tipps vom Profi

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Wie viel Sonne brauchen Auberginen?

Auberginen benötigen einen sonnigen, warmen und geschützten Platz. Ideal ist ein Standort vor einer Südwand, die die Wärme reflektiert.

Was passt zu Aubergine im Beet?

Im März bepflanze ich das Beet zunächst mit Kohlrabi und Salat. Bis die Auberginen nach den Eisheiligen dort einziehen dürfen, kann ich die schon ernten. Danach bedecke ich den Boden mit einer Mulchschicht aus Rasenschnitt und wenn ich habe auch Brennnessel- und Beinwellblättern.

Was verträgt sich nicht mit Aubergine?

Günstige Nachbarn für Auberginen sind vor allem Bohnen, Radieschen oder Salat. Nicht sehr gut eignen sich andere Nachtschattengewächse wie Tomaten, Kartoffeln oder Paprika.

Welche Kräuter zu Aubergine Pflanzen?

Gute Begleiterpflanzen für Auberginen: Hinweise zu wissen
  1. Amaranth.
  2. Bohnen.
  3. Ringelblumen.
  4. Erbsen.
  5. Peppers.
  6. Pinach.
  7. Thymian.

Wie groß werden Topf Auberginen?

Die richtige Aubergine für Deinen Balkon

Die Pflanze kann bis zu 80 Zentimeter hoch werden. Die zwergwüchsige Sorte ist ideal für den Anbau im Kübel. Die Pflanze wird nur etwa 30 Zentimeter hoch und bringt sehr frühe Erträge. Selbst in kühlen Sommern trägt Bambino zuverlässig Früchte, die auch ausreifen.

Was darf nicht neben Tomaten gepflanzt werden?

Erbsen (Pisum sativum) sollte man ebenfalls nicht direkt zu Tomaten pflanzen, denn beide leiden unter den Wurzelausscheidungen und dem ähnlichen Platzbedarf. Keine guten Nachbarn für Tomaten sind außerdem Fenchel (Foeniculum vulgare) und Rotkohl (Brassica oleracea var. capitata f. rubra).

Was pflanzt man am besten zu Tomaten?

Erfahrene Gärtner setzen auf Kräuter, um Schädlinge von ihren Tomatenpflanzen fernzuhalten: Basilikum, Petersilie und Schnittlauch sind hier eine gute Wahl. Gute Pflanznachbarn sind außerdem Buschbohnen, Kohl, Rettich, Radieschen, Zwiebel, Kohlrabi, Knoblauch, verschiedene Salate, Lauch, Zucchini und Spinat.

Sind Gurken und Auberginen gute Nachbarn?

Tipp 3: Auberginen anbauen – Ein guter Nachbar in Mischkultur. Auberginen sind, bei guter Düngung, ein guter Nachbar für Erdbeeren sowie für Tomaten. Ebenso für Zucchini, Karotten, Radieschen, Kürbis, Weißkohl, Zwiebeln, Brokkoli, Rote Beete und Gurken.

Wo wächst Zucchini am besten?

Wichtig ist beim Einpflanzen darauf zu achten, den einzelnen Pflanzen viel Platz - jeweils etwa 1,5 bis zwei Meter - zu lassen, da Zucchini sehr groß werden. Außerdem mögen Zucchini es windgeschützt. Günstig sind daher Plätze neben Hecken oder im Windschutz von Zuckermais oder Sonnenblumen.

Wie geizt man Auberginen aus?

Entferne bis zu einer Höhe von 60 Zentimetern sämtliche Nebentriebe und lass nur den Haupttrieb stehen. Ab einer Wuchshöhe von 60 Zentimetern kannst Du einige Seitentriebe stehen lassen. Kürze nun den Haupttrieb auf etwa 40 Zentimeter ein. So wächst die Aubergine buschiger und wird nicht so hoch.

Wie tief wurzeln Auberginen?

Die Wurzeln erreichen eine Tiefe von 90-120 cm und erfordern ein dementsprechend tiefes Umgraben des Bodens. Ist im Garten ausschließlich ein schwerer Boden vorhanden, in welchem Wasser nur schlecht abläuft, gelingt die Kultivierung dieser Exotenpflanze in der Regel nicht.

Welche Pflanzen vertragen sich mit Minze?

Mit welchen Pflanzen verträgt sich Pfefferminze? Als Mischkulturen eignen sich Tomaten, Kohl, Salat und Kartoffeln. Andere Lippenblütler sollten Sie nicht in der Nähe anbauen.

Welche Kräuter zu Kohl pflanzen?

Kräuter im Gemüsebeet – das sind wahre beetfreunde
  • Borretsch. Passt gut zu: Erdbeeren, Kohl, Salat, Gurken, Zucchini. ...
  • Basilikum. Passt gut zu: Tomaten, Gurken, Paprika, Zucchini, Fenchel. ...
  • Ringelblumen. Passt zu: nahezu allen Gemüsesorten und Salaten – ein wahrer Allrounder. ...
  • Salbei. ...
  • Knoblauch. ...
  • Rosmarin. ...
  • Dill. ...
  • Thymian.

Kann man Auberginen neben Zucchini pflanzen?

Man sollte daher keine Zucchini und Tomaten (Solanum lycopersicum) oder Kartoffeln (Solanum tuberosum) zusammen pflanzen. Auch die Paprika (Capsicum annuum) und die Aubergine (Solanum melongena) passen nicht gut zu den Zucchini.

Was kann man neben Melonen pflanzen?

Fruchtfolge und Mischkultur

Gute Vorfrüchte für Wassermelonen sind Gurken. Als Vorkultur empfiehlt sich zudem eine Gründüngung mit hohem Anteil an Hülsenfrüchten. Da Wassermelonen ausreichend Platz zum Ausbilden der Früchte benötigen, sollten sie im Beet nicht mit anderen Gemüsearten angebaut werden.

Was verträgt sich mit Artischocken?

Mischkultur – Was sind gute Nachbarn? Vor allem Kohl und Salat eignen sich, um sie parallel zu Artischocken anzupflanzen. Sie können auch als Lückenfüller zwischen den Pflanzen kultiviert werden, solange die Artischocken noch nicht ausgewachsen sind.

Was pflanzt man neben Kohlrabi?

Gute Nachbarn sind Salat, Gurken, Radieschen, Lauch sowie Sellerie. Kohlrabi sollte aber nicht neben anderen Kohlarten kultiviert werden.

Wie viele Auberginen Pflanzen pro Person?

Wie viele es am Ende wirklich werden, hängt davon ab, welche Auberginen-Sorte du pflanzt und ob du ihr ein warmes und kuscheliges Plätzchen in deinem Garten spendierst. Wir pflanzen drei bis vier Auberginen pro Person und kommen damit sehr gut über die Runden.