Welche produkte werden vom imker geerntet?

Gefragt von: Frau Dr. Karina Lohmann MBA.  |  Letzte Aktualisierung: 17. August 2021
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Der Imker produziert mit dem Honig ein Lebensmittel und ist damit in den deutschsprachigen Ländern der strengen Lebensmittelgesetzgebung unterstellt. Weitere Produkte sind Pollen und Propolis, die in therapeutischen Produkten Verwendung finden und ebenfalls der strengen Lebensmittelgesetzgebung unterstehen.

Welche Produkte stellt ein Imker her?

Bienenprodukte
  • Honig - Produkt emsiger Sammelleidenschaft. Auf dem Flug sammeln die Bienen süßen Nektar aus Blüten und Honigtau. ...
  • Propolis - Infektionsschutz und Baustoff. ...
  • Pollen - beste geballte Kraft und Energie. ...
  • Gelee royale - das Beste für die Königin. ...
  • Bienenwachs - eine der ältesten Bausubstanzen. ...
  • Bienengift. ...
  • Zum Nutzen des Menschen.

Was benutzen Imker?

Als Rauchmaterial wird im Smoker meistens kostengünstiges Material wie Sägespäne, Stroh, Rainfarn, morsches Weichholz (z. B. Pappel) oder Kräuter verbrannt. Die Anwendung dieses Rauches ermöglicht dem Imker ein ruhigeres und stichfreies Arbeiten am Bienenvolk.

Was braucht man zum Honig ernten?

Die Honigschleuder für den eigenen Honig

Sind die ersten Honigwaben verdeckelt, der Wassergehalt in Ordnung und möchte man diese Frühtracht nun ernten, braucht ein Imker immer eine Honigschleuder.

Kann man von der Imkerei leben?

Wer die Imkerei als Hobby betreibt, kommt nach Auskunft des Fachzentrums Bienen und Imkerei in Mayen meist auf nicht mehr als 15 Völker. Die Erträge lägen in der Regel bei rund 30 bis 40 Kilogramm Honig pro Volk, hieß es. Davon leben können nicht viele.

Imkern von Anfang an - Teil 31 - Honig entdeckeln, schleudern und sieben

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Wie viele Bienenvölker als Hobby?

Meist startet man als Hobby-Imker mit 2 bis 3 Völkern. Dafür benötigt man Unterkünfte, so genannte Beuten und einige Werkzeuge wie Stockmeißel, Abkehrbesen und Rauchgerät für die Imker-Arbeit. Später kommt dann eventuell auch eine Honigschleuder dazu.

Wann erntet man den Honig?

Der Erntezeitpunkt für den Honig liegt in der Regel in der zweiten Julihälfte. Wir müssen so lange warten, bis in den Honigwaben keine Brut mehr vorhanden ist. Im Mai und Juni dehnen die Bienen ihr Brutnest weit aus und benutzen teilweise auch die Waben im hinteren Bereich.

Wer erntet den Honig?

Ab Mai ist es wieder soweit: Imker können ihren Honig ernten. Wir haben eine Übersicht mit allem Wichtigem von der Ernte über die Bearbeitung bis zum Verkauf. Für Imker ist es der Lohn für ihre Arbeit über das Bienenjahr, wenn der erste Honig aus der Schleuder fließt.

Wann kann ich Honig ernten?

Wie sehe ich, ob der Honig reif ist? Waben verdeckelt: Sobald der Honig reif ist, verdeckeln die Bienen die Zellen. Deshalb kann man sich relativ sicher sein, dass der Honig reif ist, wenn die Waben komplett oder mindestens zu zwei Dritteln verdeckelt ist.

Welche Düfte beruhigen Bienen?

Zwei chemische Verbindungen verringerten die Angriffslust bei Honigbienen: 2-Phenylethanol und Linalool. Beide riechen angenehm nach Blumen und sind Bestandteil ätherischer Öle. Linalool strömt zusätzlich einen würzigen Geruch aus, es entsteht zum Beispiel in Minzkräutern, Basilikum und Thymian.

Wie Bienen beruhigen?

Auch mit einem Wasserzerstäuber kann man die Bienen beruhigen. Ausgeschleuderte, honigfeuchte Waben besprüht man, bevor sie dem Volk zurückgegeben werden, um die Reizwirkung frischen Honigs und damit Räubereigefahr zu mindern.

Was löst Rauch bei Bienen aus?

Die Anwesenheit von Kiefern ist ein sogenannter Klima- und Wärmeindikator. Die Bienen lieben den Duft von Kiefernharz, deshalb haben die alten Waldimker die Kiefern vornehmlich als Behausungen für Bienen ausgesucht.

Welche Produkte stammen von Honigbienen?

Der wirtschaftliche Nutzen der Honigbienen
  • Honig. Allen Produkten voran stellt Honig das unmittelbare Ziel der Imkerei dar. ...
  • Wachs. Wachs wird in den Wachsdrüsen von Arbeitsbienen produziert und ist das Material des Wabenbaues. ...
  • Bienengift. ...
  • Pollen. ...
  • Weiselfuttersaft (Gelee Royal) ...
  • Propolis.

Welche Produkte stammen von den Honigbienen?

Vom Menschen genutzte Produkte der Honigbiene sind neben Honig auch Bienenwachs, Pollen, Bienengift, Gelée royale und Propolis sowie der aus Honig gewonnene Met.

Was sind Bienenprodukte?

Bienenprodukte - Pollen, Propolis, Gelee Royale

Die Heilkunde der Bienenprodukte, auch Apitherapie genannt, stützt sich auf diese jahrtausende alte Erfahrung und verwendet alle Produkte, die Bienen, welche zu den ältesten Wesen unserer Erde gehören, produzieren.

Wann Sommertracht ernten?

Der „Standimker“ schleudert in der Regel zwei Mal: einmal Ende Mai / Anfang Juni die Frühtracht (überwiegend stammend von Löwenzahn, Obst, Raps), und zum anderen Mitte / Ende Juli die Sommertracht (überwiegend von Robinie und Linde).

Wann ist Honig reif zum Schleudern?

Im Sommer ist es nicht mehr so einfach, das den Zeitpunkt zum Schleudern anhand der Blüten zu erkennen. Da jetzt auch Honigtau in die Waben eingetragen wird. Ich halte mich hier an einen vier-wochen Rhythmus nach der ersten Ernte. Ich schleudere den Honig also etwa alle vier Wochen nach der Frühjahrstracht.

Wann ist die letzte Honigernte?

Die letzte Ernte im Jahr

Um den 10. Juli verblühen bei uns die späten Linden. Damit haben die Bienen für den Rest des Jahres keine nennenswerte Tracht mehr. Da der Brutumfang noch erheblich ist, verbrauchen die Völker aber jeden Tag bis zu 500g Honig.