Welche sharon?

Gefragt von: Philip Keßler  |  Letzte Aktualisierung: 18. April 2021
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Die Sharonfrucht wird oft mit der Kaki verwechselt oder gleichgesetzt. Tatsächlich ist sie eine veredelte Zuchtform von Diospyros kaki aus der Pflanzenfamilie der Ebenholzgewächse. Die Frucht schmeckt milder und hat ein festeres Fruchtfleisch. Zudem ist die Schale dünner als bei den Kakis und nicht so zäh.

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