Welche speisefette gibt es?
Gefragt von: Frau Dr. Janet Baumann B.Sc. | Letzte Aktualisierung: 5. Juni 2021sternezahl: 4.2/5 (53 sternebewertungen)
Kochfett, Bratfett, Frittierfett oder Backfett. Wichtige Speisefette sind Kakaobutter, Kokosfett, Palmkernfett und Palmöl. Einige Quellen rechnen auch Margarine und ihre Varianten zu den Speisefetten.
Warenkunde Speiseöl: Welches ist am gesündesten?