Welche tomatensorte?

• Samenfeste Tomatensorten selber züchten. ...
• Tomatensorte #5: Celsior. ...
• Tomatensorte #4: Ananastomate. ...
• Tomatensorte #3: Sibirisches Birnchen. ...
• Tomatensorte #2: Black Cherry. ...
• Tomatensorte #1: Zuckertraube.

• Stabtomaten.
• Busch- bzw. Strauchtomaten.
• Salattomaten.
• Cocktailtomaten.
• Cherrytomaten.
• Roma-Tomaten und San-Marzano-Tomaten.
• Fleischtomaten.
• Paprika-Tomaten.

Was ist die beste tomatensorte?

Welche Tomate wofür?

Nahezu alle Tomatensorten machen sich gut in Töpfen oder Pfannen. Besonders geeignet zum Kochen sind allerdings jene Sorten, die «Peretti», manchmal auch San Marzano, San Marzano-Typ oder Flaschentomaten heissen. Sie besitzen meist weniger Saft, was sie für das Kochen besonders geeignet macht.

Welche Tomaten eignen sich fürs Freiland?

Wo kommen die besten Tomaten her?

Die Herkunft

Unangefochten an der Spitze: China. 62 Millionen Tonnen wurden dort 2018 angebaut. Die gesamte EU kam gerade mal auf ein gutes Drittel, nämlich 23 Millionen Tonnen - und Deutschland auf 103.000 Tonnen. Nicht genug für den deutschen Tomaten-Hunger: 27 Kilo pro Kopf und Jahr kamen hier auf den Tisch.

Welche Tomaten brauchen kein Dach?

Bei Freilandtomaten, wie sie im Lubera® Sortiment geführt werden, versteht man robuste Stabtomaten. Diese können wie der Name schon sagt im Freiland, also ohne Tunnel oder Tomatenhaus angebaut werden. Durch ihre Robustheit stellt Regen für diese Sorten, im Gegensatz zu normalen Tomatensorten, kein Problem dar.

Welche Tomaten sind süß?

Generell kann man sagen, dass Fleischtomaten und Roma Tomaten eine geringere Fruchtsüße haben als Cherry- und Cocktailtomaten. Die Tomatensorte „Roma“ (Art. Nr. 2835) ist zum Beispiel eine Tomatensorte mit einer sehr niedrigen Fruchtsüße.

Wer züchtet alte Tomatensorten?

Alte Sorten sind lecker, aber kaum haltbar. Sula Peci (links) und Sohn Kushtrim züchten sie dennoch. Viele Kunden schätzen das.

Welche Tomaten eignen sich für den Kübel?

Prinzipiell gedeihen die allermeisten Tomaten in Kübeln. Besonders empfehlenswert sind Buschtomaten, sie wachsen niedrig und kompakt und sind sehr ertragreich. Im Gegensatz zu anderen Tomatensorten müssen sie nicht ausgegeizt werden, es müssen also keine überflüssigen Triebe oder Blätter entfernt werden.

Wie heissen längliche Tomaten?

San-Marzano-Tomaten (offiziell Pomodoro San Marzano dell'Agro Sarnese Nocerino DOP) sind längliche Tomaten, die auch als Flaschentomaten bezeichnet werden.

Welche tomatensorte für Sugo?

Wer gleich einen großen Topf Sugo kochen möchte und keine frischen Tomaten in Bester Qualität bekommt, dem empfehle ich mit einer großen Dose San Marzano Tomaten zu kochen.

Was sind Datteltomaten?

Datteltomaten sind eine Art Kirschtomaten. Ihre längliche Form erinnert an Datteln. Sie sind sehr süß und knackig und es gibt sie in unterschiedlichen Farben.

Kann man Tomaten im Freien anbauen?

Wenn Sie Tomaten ins Freiland pflanzen, sind milde Temperaturen entscheidend für den Erfolg der späteren Ernte. Tomatenpflanzen vertragen keinen Frost, deswegen sollten Sie mit dem Auspflanzen ins Freie erst nach den Eisheiligen (12. bis 15. Mai) beginnen.

Kann man Tomaten ins Freiland setzen?

Ende April/Anfang Mai können vorgezogene Tomaten ins Beet umziehen. ... Ende April/Anfang Mai wird es immer wärmer und vorgezogene Tomaten können langsam ins Freiland umziehen. Wenn Sie junge Tomatenpflanzen im Garten setzen wollen, sind milde Temperaturen die wichtigste Vorraussetzung für den Erfolg.

Was sind Wildtomaten?

Wildtomaten sind sehr ursprüngliche Tomaten mit etwa kirschgroßen, roten oder gelben Früchten. Die besten Sorten haben spezielle Stärken: Ihre Robustheit, den üppigen Fruchtbehang und die kreative Anbauweise als Blickfang. Für den üblichen Anbau am Stab eignen Wildtomaten sich nicht.