Welcher anbau lohnt sich?

Gefragt von: Gerlinde Herold  |  Letzte Aktualisierung: 13. Februar 2022
sternezahl: 5/5 (30 sternebewertungen)

Die letzten Jahresberichte des Deutschen Bauernverbandes (DBV) verzeichnen sehr gute Erträge, besonders beim Anbau von Kartoffeln, Mais und Zuckerrüben. ... Speziell in Deutschland arbeiten die Landwirte hochproduktiv und dazu noch umweltschonend.

Welches Gemüse bringt viel Ertrag?

Statistiken sagen, dass beim Verzehr von Frischgemüse Tomaten an erster Stelle stehen, gefolgt von Karotten, Gurken und Zwiebeln. Kurz dahinter rangieren Salat, Kohl, Bohnen und Erbsen. Je mehr von diesen Arten im Garten wächst, desto häufiger deckt die Ernte den Gemüsebedarf.

Welche Pflanzen lohnen sich?

Hier ist eine Auswahl von Pflanzen, mit denen auch Anfänger bald Ernte-Ergebnisse feiern können:
  1. Tomaten. Kaufen Sie im Frühjahr in der Gärtnerei oder im Baumarkt Tomaten-Setzlinge (Jungpflanzen). ...
  2. Kartoffeln. Lassen Sie einfach gekaufte Kartoffeln so lange liegen, bis sie keimen. ...
  3. Grüne Bohnen oder Erbsen. ...
  4. Salat. ...
  5. Radieschen.

Was lohnt sich selbst anzubauen?

Starkzehrer: große Kohlsorten, Zucchini, Gurken, Kartoffeln, Lauch, Sellerie und Kürbis. Mittelzehrer: Zwiebeln, Möhren Rote Bete, Fenchel, Salate, Spinat, Radieschen, Kohlrabi. Schwachzehrer: Bohnen, Erbsen und die meisten Kräuter. Gründüngung: beispielsweise aus Tagetes- oder Senf-Saat.

Was lässt sich leicht anbauen?

  • 8 Gemüsesorten, die besonders einfach im Anbau sind. Du möchtest Dich ein Stück weit selbst versorgen und Gemüse auf dem Balkon oder im Garten anbauen? ...
  • Radieschen. Radieschen wachsen schnell, so dass von der Aussaat bis zur Ernte nur 4-6 Wochen vergehen. ...
  • Rukola. ...
  • Zuckererbsen. ...
  • Kürbis. ...
  • + 6. ...
  • Knoblauch. ...
  • Wildtomaten.

Lohnt sich der Anbau von Aronia?

21 verwandte Fragen gefunden

Was kann ich jetzt noch an Gemüse pflanzen?

  • Salat im Herbst anbauen. Salat ist doch ein typisches Frühlings- und Sommergemüse? ...
  • Pak Choi im Herbst anbauen. ...
  • Blumenkohl im Herbst anbauen. ...
  • Steckrüben im Herbst anbauen. ...
  • Mangold im Herbst anbauen. ...
  • Karotten im Herbst anbauen. ...
  • Rote Bete im Herbst anbauen. ...
  • Radieschen im Herbst anbauen.

Welches Gemüse Pflanzen für Anfänger?

Für den Anfang eignen sich am besten robuste und pflegeleichte Sorten, die auch den einen oder anderen Fehler überstehen, ohne gleich einzugehen. Dazu gehören beinahe alle Salate, Radieschen, Bohnen, Erbsen und Zwiebeln. Aber auch Zucchini oder Karotten lassen sich relativ einfach im eigenen Garten ziehen.

Warum Gemüse selbst anbauen?

Wenn du Obst und Gemüse selber anbauen kannst, weißt du genau, was du erntest: leckere Vitamine ohne Pflanzenschutzmittel. Außerdem erntest du direkt dort, wo du die Lebensmittel brauchst: bei dir zuhause. Damit sparst du gleich noch Verpackungsmüll, CO2 für den Transport und erntest saisonal.

Was lohnt sich im Hochbeet?

Warum lohnt es sich, im Hochbeet zu gärtnern? Doris Kampas: Ein Hochbeet kann einen doppelt so hohen Ertrag wie ein Bodenbeet bringen. Durch seine spezielle Befüllung stellt es den Pflanzen mehr Nährstoffe zur Verfügung und erwärmt sich schneller im Frühjahr. Mit einem Aufsatz kann man das ganze Jahr über ernten.

Welches Gemüse passt zusammen Tabelle?

Gute Nachbarschaft im Gemüsebeet
  • GURKEN. Gute Nachbarn: Kohl, Lauch, Zwiebeln, Bohnen, Dill, Erbsen, Fenchel, Kopfsalat, Kümmel, Mais, Rote Beete, Sellerie. ...
  • MÖHREN. Gute Nachbarn: Lauch, Knoblauch, Tomaten, Radieschen, Rettich, Schnittlauch, Dill, Erbsen. ...
  • KOHLARTEN. ...
  • ZUCCHINI. ...
  • KOPFSALAT. ...
  • RADIESCHEN / RETTICH. ...
  • TOMATEN. ...
  • KNOBLAUCH.

Wann pflanze ich was in den Garten?

Rote Bete und Rotkohl können Sie von April bis Juni säen. Auch Kartoffeln und Rosenkohl pflanzen Sie am besten im April oder Anfang Mai. Blumenkohl lässt sich ab April bis Juli im Gemüsebeet anpflanzen. Nach zwei bis drei Monaten ist Blumenkohl reif und kann geerntet werden.

Welche Pflanzen vertragen sich nicht Tabelle?

Ungünstige Kombinationen sind:
  • Bohnen und Erbsen, Fenchel, Knoblauch, Möhren, Tomaten, Zwiebeln.
  • Erbsen und Bohnen, Kartoffeln, Knoblauch, Porree, Tomaten, Zwiebeln.
  • Erdbeeren und Kohlarten.
  • Gurken und Kohl, Rettich, Salate, Sellerie sowie Tomaten.
  • Kartoffeln und Erbsen, Gurken, Knoblauch, Sellerie, Tomaten, Zwiebeln.

Welches Gemüse ist besonders ertragreich?

Die richtigen Pflanzen
  • ertragreich (z.B. Lauch, Zucchini, Möhren, Gurken, Zwiebeln, Tomaten),
  • robust (z.B. alte und resistente Sorten),
  • schnellwachsend (z.B. Radieschen, Rüben, Salat, Mangold, Spinat)
  • …und einfach anzubauen sind (z.B. Kräuter, Salat, Mangold, Rote Bete, Knoblauch, Topinambur).

Welche Nutzpflanzen brauchen wenig Pflege?

Wir zeigen, dass es auch Pflanzen gibt, die wenig Pflege benötigen, aber trotzdem echte Blickfänger sind.
  • Frauenmantel. Wir geben zu: Frauenmantel ist jetzt nicht der absolute Hingucker im Garten. ...
  • Rosmarin. ...
  • Wieseniris. ...
  • Hasenglöckchen. ...
  • Lavendel. ...
  • Mädchenauge. ...
  • Selbstreinigende Rose „Larissa“ ...
  • Fette Henne.

Wie viel Ertrag bringt eine Kartoffelpflanze?

Meine Richtzahlen entstanden wie folgt: Grob gerechnet erntet man etwas mehr als 600 g pro einer Saatkartoffel (Frühkartoffel) bzw. auf einer 10 m langen Reihe 20 kg Frühkartoffeln (3,3 Saatkartoffeln/m). Die Ernte bei späten Sorten ist höher und liegt bei ca. 800 g pro Saatstelle – auf 10 laufenden Metern etwa 25 kg.

Welches Gemüse passt im Hochbeet zusammen?

​​​​​Zwiebeln vertragen sich gut mit Möhren, Erdbeeren, Gurken und Roter Beete. Kartoffeln mögen Kohlrabi und Spinat. Buschbohnen haben gern Bohnenkraut, Salatsorten und Radieschen in der Nähe - Sellerie liebt die Nachbarschaft aller Kohlarten sowie von Lauch und Tomaten.

Was kann man alles im Hochbeet Pflanzen?

Im Prinzip können alle Pflanzen ins Hochbeet gesetzt werden: angefangen von Zwiebeln über Möhren, Erbsen, Bohnen, Rettich, Radieschen bis Salat.

Welches Material für Hochbeete?

Materialien: Holz, Stein oder Metall

Beliebt sind Hochbeete aus Holz, da das Material zu diversen Gartenstilen passt. Beliebte Hölzer für Hochbeete sind Lärche, Douglasie und Weichhölzer wie Kiefer.

Welches Gemüse kann man im Topf pflanzen?

Bestens geeignet für den Anbau im Topf sind unter anderem:
  • Pflück-Blumenkohl.
  • Tomaten.
  • Chili.
  • Paprika.
  • Auberginen.
  • Gurken.
  • Erbsen.
  • Zucchini.

Welches Obst und Gemüse anpflanzen?

Anfang bis Mitte März ist dann das Einpflanzen von Möhren, Radieschen und Spinat an der Reihe. Im Frühbeet ziehen Sie gleichzeitig Kohl- und Salatpflanzen und Tomaten vor. Anfang Mai ist die Zeit gekommen, frostempfindliches Gemüse wie Gurken, Kürbis und Zucchini im Frühbeet anzuziehen.

Was kann man im Sommer pflanzen Gemüse?

Der Sommer eignet sich ideal, um schnell wachsende Gemüsesorten zu säen, die noch in den warmen Monaten gut ausreifen. Einige Gemüsepflanzen, die im Frühjahr gesät oder gepflanzt wurden, sind bereits von Mai und Juli erntereif: Salat, Spinat, Zuckerschoten, Mangold, Radieschen, Rote Bete, Kohlrabi, …

Was darf im Gemüsegarten nicht fehlen?

Spinat sollte in eurem Gemüsegarten nicht fehlen. Denn seine Wurzeln lockern die Erde auf und hinterlassen nach der Ernte einen natürlich gedüngten Boden. Spinat selbst stellt wenige Ansprüche an Boden und Klima. Für die Aussaat im März sollte ihr eine spezielle Sorte für den Frühanbau auswählen.

Welches Gemüse ist anspruchslos?

Pflegeleichte Gemüsesorten
  • Radieschen. Nicht umsonst hat es das pflegeleichte Radieschen sogar ins Logo meines Blogs geschafft. ...
  • Spinat. Spinat eignet sich für die Sommerernte, ist aber auch ein gutes Wintergemüse. ...
  • Kapuzinerkresse. ...
  • Zucchini.

Welches Gemüse ist pflegeleicht im Garten?

Baue pflegeleichtes Gemüse an, das du nicht täglich gießen musst, wie zum Beispiel Pak Choi, Zucchini, Radieschen, Rucola, Pflücksalat, Kartoffeln oder Kürbis. Blumenkohl, Artischocken, Fenchel, Radicchio oder Chicoree wollen hingegen regelmäßig gegossen werden und vertragen auch keinen regnerischen Sommer.