Welcher reis ist naturreis?
Gefragt von: Vera Brunner | Letzte Aktualisierung: 26. Mai 2021sternezahl: 5/5 (71 sternebewertungen)
Brauner Reis wird auch als Vollkornreis oder unpolierter Naturreis bezeichnet. Er kommt weder gewaschen noch poliert in den Supermarkt. Dadurch sind Eiweiß- und Fettgehalt höher als in weißem Reis und auch das nährstoff- und ballaststoffreiche Silberhäutchen bleibt erhalten.
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