Welches beliebte gemüse kann von mai bis november geerntet werden?

Gefragt von: Frau Prof. Dr. Christiane Brandl B.Sc.  |  Letzte Aktualisierung: 16. August 2021
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Gemüse: Wirsing, Grünkohl, Rosenkohl, Pastinaken, Porree, Champignons. Salat: Chicorée, Feldsalat. Im Gewächshaus: Sellerieknolle, Spinat.

Was kann ich im November ernten?

Freilandprodukte im November
  • Blumenkohl.
  • Brokkoli.
  • Chinakohl.
  • Grünkohl.
  • Kartoffeln.
  • Knollenfenchel.
  • Kürbis.
  • Möhren.

Welches Gemüse wird im Sommer geerntet?

Beim Gemüse dominieren im Sommer die verschiedenen Bohnensorten, Fenchel, Erbsen und Brokkoli. Haupterntezeit von einheimischen Tomaten und Gurken sind die Monate Juli und August. Der Sommer ist aber auch die Jahreszeit der Getreideernte.

Welches Gemüse wächst das ganze Jahr?

Das sind z.B. Blumenkohl, Kopfsalat, Endivien, Brokkoli, Kohlrabi sowie der Grünkohl. Sie alle kann man dann, je nach Region, bis Ende Oktober frisch ernten. Den frostharten Grünkohl sogar bis in den Januar hinein. Bewährtes Herbst- sowie Wintergemüse ist die Rote Beete.

Welches Obst und Gemüse gibt es im Herbst?

Das saisonale Herbstgemüse auf einen Blick:
  • Tomaten.
  • Paprika.
  • Gurken.
  • Zucchini.
  • Mais.
  • Mangold.
  • Brokkoli.
  • Bohnen.

Wann sät man welches Gemüse aus? Aussaatzeitpunkte über 30 beliebten Gemüsesorten erklärt.

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Was für Obst wird im Herbst geerntet?

Zu den Herbstfrüchten gehören Mandarinen, Äpfel, Trauben, Pflaumen und Birnen. Trotz dieser 'Spätfrüchte', sollten Sie Obst nicht zu leichtfertig kaufen.

Was gibt es für Früchte im Herbst?

Früchte:
  • Äpfel.
  • Birne.
  • Trauben.
  • Baumnüsse.
  • Manderinen.
  • Orangen.
  • Kaki.

Was kann man noch im September pflanzen?

Gemüse im Herbst anbauen: Die 10 besten Pflanzen für die Nachkultur
  • Salat im Herbst anbauen.
  • Pak Choi im Herbst anbauen.
  • Blumenkohl im Herbst anbauen.
  • Steckrüben im Herbst anbauen.
  • Mangold im Herbst anbauen.
  • Karotten im Herbst anbauen.
  • Rote Bete im Herbst anbauen.
  • Radieschen im Herbst anbauen.

Welches Gemüse kann man im Winter anbauen?

Diese Gemüse sind richtig frosthart:
  • Rosenkohl. Mhhh… ...
  • Wirsing. Die feschen Wirsingköpfe sind ziemlich widerstandsfähig und absolut winterhart. ...
  • Grünkohl. Über diesen Blattkohl wird sogar gesagt, dass er Frost abbekommen muss, damit er richtig gut schmeckt! ...
  • Porree. ...
  • Asiasalat. ...
  • Postelein. ...
  • Feldsalat. ...
  • Pastinaken.

Welches Obst kann man jetzt pflanzen?

Die beste Anbauzeit für Brombeeresträucher ist März. Sie können die dunklen Beeren allerdings auch ganzjährig oder zwischen September und Oktober anpflanzen. Rote Bete und Rotkohl können Sie von April bis Juni säen. Auch Kartoffeln und Rosenkohl pflanzen Sie am besten im April oder Anfang Mai.

Welches Obst und Gemüse wird im Sommer geerntet?

Im Sommer ist es besonders leicht, kalorienarm zu schlemmen. Denn viele leckere Obst- und Gemüsesorten haben in den Sommermonaten Hauptsaison. Beerenfrüchte, Kirschen, knackige Sommersalate, Sellerie und Möhren kommen jetzt erntefrisch von Feld und Baum in den Handel.

Welches Gemüse wird jetzt geerntet?

Gemüse: Champignons, Spargel, Radieschen, Kohlrabi, Blumenkohl, Brokkoli, Weißkohl, Spitzkohl, Mangold, Erbsen, Dicke Bohnen, Kartoffeln, Karotten, Rettich, Zucchini, Rhabarber. Salat: Batavia, Eichblatt, Eisbergsalat, Kopfsalat, Lollo Rosso, Löwenzahn.

Was sind typische Sommergemüse?

Zu den heimischen Sommergemüsen gehören die Sorten, welche bei unseren Witterungsbedingungen im Freilandanbau gedeien. Möhren, Grüne Bohnen, Zuckerschoten und Kohlrabi können hierbei in einem Atemzug genannt werden. Blumenkohl erfreut sich ebenfalls einer sehr großen Beliebtheit und Chicoree gewinnt immer mehr Freunde.

Welches Gemüse kann man im November ernten?

Im November findet man noch immer reichlich regionales Gemüse, beim Obst wird die Auswahl kleiner. Vor allem Kohlsorten wie Grünkohl, Rosenkohl, Spitz- und Weißkohl, aber auch Rüben wie Rettich und Pastinaken bekommt man im November noch. Zudem gibt es Feldsalat, Lauch und Kürbis.

Was steht im November noch auf dem Feld?

Chicorée, Kartoffeln und Zwiebeln sind jedoch, wie weiter oben erwähnt, auch noch frisch vom Feld erhältlich. Achten Sie beim Einkauf darauf: Noch muss man nicht auf gekühlte Lagerware zurückgreifen. Mit diesen Tipps lassen sich die Schätze in Ihrem Gemüsegarten ganz einfach ernten.

Kann man im November noch Äpfel ernten?

Obst im November: Äpfel, Quitten und Sanddorn

Späte Sorten von Apfel und Birne reifen erst Mitte Oktober und können bis in den November hinein geerntet werden. Dazu zählen Boskoop, Berlepsch und Brünnerling, aber auch Kaiser Wilhelm und Golden Delicious gehören zu den Spätäpfeln.

Welche Pflanzen kann man im September pflanzen?

Blühende Kübelpflanzen ab September
  • Chrysanthemen (Chrysanthenum) An die 5000 verschiedene Zuchtsorten gibt es von den robusten Chrysanthemen. ...
  • Astern (Aster) ...
  • Herbstanemonen (Anemone hupehensis) ...
  • Herbst-Fetthenne (Sedum) ...
  • Glockenheide (Erica gracillis) ...
  • Stiefmütterchen (Viola-Wittrockiana-Hybriden)

Was pflanzt man im September im Garten?

Gehölze wie Rhododendron können im September umgesetzt werden. Viele Gehölze haben im September ihr Wachstum eingestellt. Immergrüne Pflanzen wie Rhododendron, Ilex oder Koniferen können nun umgesetzt werden. Die Zeit bis zu den Frösten ist noch lang genug, damit sie viele feine Wurzeln bilden können.

Was kann man im September noch ins Hochbeet säen?

Es gibt einige Gemüse- und Salatkulturen, die Sie im September aussäen können, um sie dann bis in den Winter zu ernten.
...
Geeignete Kulturen für das Hochbeet im Herbst sind:
  • alle Kohlarten.
  • Feldsalat.
  • Pflücksalat.
  • Salatrauke.
  • Lauch.
  • Radieschen.