Welches eiklar?

Gefragt von: Richard Reiter B.Eng.  |  Letzte Aktualisierung: 4. Juni 2021
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Eiklar ist kein Supplement, erfüllt aber dennoch den Zweck als hochwertige Proteinquelle. Dieses Eiprotein wird auch Ovalbumin genannt und weist eine biologische Wertigkeit von 100 auf.
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Eiklar – Nährwerte pro 100ml:
  • Kalorien: 50 kcal.
  • Eiweiß: 11.2 g.
  • Kohlenhydrate: 1.1 g.
  • Fett: 0.5 g.

Flüssig Eiweiß

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