Welches filet ist das beste?

Gefragt von: Herr Prof. Dr. Danny Krause  |  Letzte Aktualisierung: 8. Juni 2021
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FILETSTEAK. Das Rinderfilet wird gerne als das Beste vom Besten bezeichnet. Beim Rind, unterhalb des Roastbeefs gelegen, ist das Filet apart zart und feinfaserig. Aus dem Fleisch des Rinderfilets ohne Kette werden die klassischen Steaks wie Filetsteak und Chateaubriand geschnitten.

Das beste Steak der Welt! Was macht Sashi Beef so besonders? | Galileo | ProSieben

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