Welches fleisch enthält arachidonsäure?
Gefragt von: Salvatore Reichel | Letzte Aktualisierung: 27. Mai 2021sternezahl: 4.2/5 (11 sternebewertungen)
Das Fleisch an den Schlegeln enthält mehr von der Fettsäure: Beim Huhn sind es 190 Milligram, bei der Pute 150 Milligramm. Rind oder Kalb: Filetstücke und mageres Muskelfleisch enthalten relativ wenig Arachidonsäure. In 100 Gramm Kalbfleisch stecken 53 Milligramm, 100 Gramm Rindfleisch einhalten circa 70 Milligramm.
Arthrose durch Fleisch mit zu viel Arachidonsäure