Welches fleisch für nackensteaks?
Gefragt von: Valentin Reinhardt | Letzte Aktualisierung: 15. Mai 2021sternezahl: 5/5 (44 sternebewertungen)
Das Schweinenackensteak wird aus dem Nacken (Hals, Kamm) des Schweins geschnitten. Weil der Nacken den Kopf des Schweins trägt, sind die Muskeln dort besonders kräftig! Nackensteaks zeichnen sich durch Saftigkeit und Zartheit bei intensivem Fleischgeschmack aus.
GRUNDLAGEN NACKENSTEAK saftig perfekt GRILLEN ANLEITUNG Klaus grillt