Welches gemüse kann man in der kalten jahreszeit ernten?
Gefragt von: Simone Stumpf | Letzte Aktualisierung: 21. Januar 2022sternezahl: 4.7/5 (37 sternebewertungen)
- Wurzelgemüse wie Rote Bete, Pastinake, Topinambur, Schwarzwurzel, Steckrübe.
- Blattgemüse wie Feldsalat, Endivie, Winterkresse, Winterportulak, Chicorée.
- Kohlarten wie Grünkohl, Rotkohl oder Weißkohl.
Welches Gemüse kann man im Winter ernten?
- Rosenkohl. Mhhh… ...
- Wirsing. Die feschen Wirsingköpfe sind ziemlich widerstandsfähig und absolut winterhart. ...
- Grünkohl. Über diesen Blattkohl wird sogar gesagt, dass er Frost abbekommen muss, damit er richtig gut schmeckt! ...
- Porree. ...
- Asiasalat. ...
- Postelein. ...
- Feldsalat. ...
- Pastinaken.
Wann welches Wintergemüse anbauen?
Der richtige Termin zum Pflanzen von Wintergemüse ist vor allem von dem Datum des ersten Frostes abhängig. Dieser kann je nach Region stark variieren – so wird der erste Frost im Süden Deutschlands Mitte bis Ende September erwartet, während im Norden Deutschlands Fröste oft erst Anfang bis Mitte Oktober auftreten.
Was kann ich für den Winter Pflanzen?
- Zaubernuss.
- Christrose.
- Vorfrühlings-Alpenveilchen.
- Schneeglöckchen.
- Gelber Winterjasmin.
- Elfen-Krokus.
- Winterling.
- Schneeheide.
Was kann man im Herbst für Gemüse pflanzen?
- Salat im Herbst anbauen.
- Pak Choi im Herbst anbauen.
- Blumenkohl im Herbst anbauen.
- Steckrüben im Herbst anbauen.
- Mangold im Herbst anbauen.
- Karotten im Herbst anbauen.
- Rote Bete im Herbst anbauen.
- Radieschen im Herbst anbauen.
30 Gemüse, die du im Winter ernten kannst!
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Was für Gemüse im September Pflanzen?
Vor allem Spinat, Feldsalat, Schnittsalat und Radieschen eignen sich noch gut für Saaten im September. Mit schnellauflaufender Gründüngung, wie Gelbsenf oder Phacelia können abgeernteten Beete eingesät werden.
Was kann im Herbst gepflanzt werden?
- Bergenien.
- Astern.
- Chrysanthemen.
- Hortensien.
- Immergrüne wie Koniferen und Rhododendren.
- Pfingstrose.
- Ziest.
- Fette Henne.
Was kann ich im September pflanzen?
- Asiasalat.
- Feldsalat.
- Knoblauch.
- Spinat.
- Wintersalat.
- Wintersteckzwiebeln.
- Kohl (ins Frühbeet oder ins Gewächshaus)
Welches Gemüse kann man im Winter auf dem Balkon pflanzen?
- Salate (Endivie, Pflücksalate, Feldsalate, Rucola, Postelein/Winterportulak)
- Grünkohl.
- Mangold.
- Rettich.
- Porree.
- Pastinake.
- Petersilie.
Was kann man noch im Dezember Pflanzen?
- Gewöhnliche Stechpalme Ilex aquifolium. ...
- Christrose Helleborus niger. ...
- Duftender Winter-Schneeball Viburnum bodnantense 'Dawn' ...
- Weißbunte Japan-Segge Carex morrowii 'Variegata' ...
- Sand-Birke Betula pendula.
Kann man Gemüse auch im Winter anbauen?
Welches Gemüse kann man im Winter anbauen? Wintergemüse wie Spinat und Feldsalate eignen sich perfekt für den Winter und dürfen draußen bleiben. Doch nicht alle Sorten halten frostige –12 bis –15 °C locker aus. Zu empfehlen sind Spinat 'Matador', 'Monnopa', 'Verdil' und 'Riesen-Winterspinat'.
Was wächst im Winter?
- Chicorée. Chicorée ist ein typischer Herbst- und Wintersalat, der bei uns von Oktober bis März frisch erhältlich ist. ...
- Feldsalat. Der herrlich nussige Feldsalat darf im Winter auf keinem Teller fehlen. ...
- Grünkohl. ...
- Rosenkohl. ...
- Schwarzwurzel. ...
- Champignons.
Was kann man im Winter im Garten ernten?
- Kohlrabi – winterhärter als man meinen mag. ...
- Karotten auch im Winter anbauen! ...
- Der beste Salat für die kalten Monate. ...
- Chicorée treiben im Winter. ...
- Flower Sprouts: eine neue Winter-Züchtung. ...
- Wirsing: ein Winter-Klassiker! ...
- Lauch den ganzen Winter über frisch ernten! ...
- Topinambur im Winter anbauen.
Welches Gemüse kann man in Blumenkästen pflanzen?
Radieschen, die Klassiker unter dem Balkongemüse mit flexibler Pflanz- und Erntezeit von April bis September. Möhren aus der Pariser Sortenlinie, wie die Fingermöhre ‚Adelaide' oder die kugelige ‚Pariser Markt 5' Spinat für die Sommerernte, wie ‚Columbia' und der F1-Hybride ‚Lazo'
Welches Gemüse für Balkonkasten?
Paprika und Chili gelingen, wenn sie vor Wind und damit vor Abknicken geschützt werden. Auch Mangold, Zuckererbsen und Bohnen, ja sogar Möhren, Tomaten, Gurken, Zucchini und Kartoffeln finden auf dem Balkon gute Bedingungen.
Was pflanzt man im Winter ins Hochbeet?
- Pastinaken.
- Grünkohl.
- Rotkohl, Spitzkohl und Weißkohl.
Was kann ich im September noch ins Hochbeet Pflanzen?
...
Gemüse- und Salatkulturen, die ihr noch im September oder bei einem milden Oktoberanfang aussäen könnt, sind:
- Feldsalat.
- sämtliche Kohlarten.
- Lauch.
- Pflücksalat.
- Postelein (Winterportulak)
- Petersilie.
- Radieschen.
- Radicchio.
Was kann man im September noch an Blumen pflanzen?
- Chrysanthemen (Chrysanthenum) An die 5000 verschiedene Zuchtsorten gibt es von den robusten Chrysanthemen. ...
- Astern (Aster) ...
- Herbstanemonen (Anemone hupehensis) ...
- Herbst-Fetthenne (Sedum) ...
- Glockenheide (Erica gracillis) ...
- Stiefmütterchen (Viola-Wittrockiana-Hybriden)
Was hat im September Saison?
...
Freilandprodukte im September
- Äpfel.
- Birnen.
- Brombeeren.
- Erdbeeren.
- Pflaumen.
- Stachelbeeren.
- Tafeltrauben.
Was für Pflanzen wachsen im Herbst?
Im Herbst blühen noch einige Sommerpflanzen. Rosen, Phlox, Troll und andere stehen jetzt in der zweiten Blüte des Jahres. Die lange Blütezeit von Wilder Möhre, Sonnenhut, Springkraut, Wicke, Schmuckkörbchen und viele weiteren Pflanzen zieht sich bis weit in den Herbst hinein und schmückt Garten und Balkon.
Was kann ich jetzt noch Pflanzen?
- Chinakohl lässt sich zwischen Mitte und Ende Juli aussäen.
- Späte Spinatsorten können noch bis Anfang September gesät werden.
- Radieschen sind vier Wochen nach der Sommeraussaat erntereif.
- Endivien lassen sich noch Anfang August in Töpfe säen.
- Augustsaaten vom Feldsalat sind ab Mitte September reif.
Was kann man jetzt noch für Blumen Pflanzen?
Zu den schönsten Frühblühern, die jetzt in Kästen und Kübel gepflanzt werden können, gehören überwiegend Zwiebelblumen wie Tulpen, Hyazinthen, Krokusse, Osterglocken, Schneeglöckchen, Märzenbecher, Kaiserkronen, Strahlenanemonen, Winterlinge, Blaustern und Narzissen.
Welches Gemüse kann man im Spätsommer pflanzen?
- Gemüse im Spätsommer – Mangold. ...
- Gemüse im Spätsommer – Mohrrüben. ...
- Radieschen als Gemüse im Spätsommer. ...
- Gemüse im Spätsommer – Der Kohl. ...
- Pastinaken als Gemüse im Spätsommer. ...
- Gemüse im Spätsommer – Rüben. ...
- Lauch als Gemüse im Spätsommer. ...
- Fenchel – Gemüse im Spätsommer.
Welches Gemüse kann man jetzt noch säen?
- Feldsalat. Nicht nur sein nussiger Geschmack macht Feldsalat (Valerianella locusta) zum Highlight im Herbstmenü. ...
- Mangold. Mangold (Beta vulgaris) wird am besten spätestens Anfang August noch gesät. ...
- Rettich. ...
- Spinat. ...
- Rucola.