Welches obst hat viel fructose?

Gefragt von: Renata Hiller  |  Letzte Aktualisierung: 27. Juni 2021
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Kirschen: Sauerkirschen enthalten im Schnitt 4,7 Gramm Fruchtzucker pro 100 Gramm, Süßkirschen kommen sogar auf einen Anteil von 6,1 Prozent. Weintrauben: Das Obst steht fast an der Spitze der Fruktoseliste, 100 Gramm enthalten im Schnitt 7,6 Gramm Fruchzucker.

Welches Obst enthält viel Fructose?

Dieses Obst hingegen besitzt besonders viel Fruktose:
  • Trockenobst wie Feigen, Rosinen, Pfirsiche und Pflaumen.
  • Weintrauben.
  • Süßkirsche.
  • Hagebutte.
  • Apfel.
  • Birne.

Welches Obst hat am meisten Zucker?

21 Gramm Zucker hat die Banane, gefolgt von Weintrauben und Litschi mit ca. 17 Gramm Zucker pro 100 Gramm. Feigen beinhalten 16 Gramm Zucker. Sehr beliebt im Sommer: Ananas und Mango!

Wo ist am meisten Fruchtzucker drin?

Fructose ist vor allem in Früchten und im Honig enthalten und kommt in Spuren in den meisten Pflanzen vor. Früchte weisen durchschnittlich ein bis sieben Prozent an dem Einfachzucker auf. Einen besonders hohen Gehalt an Fructose haben Äpfel, Birnen, Weintrauben und Trockenobst.

Welches Obst hat am wenigsten Zucker?

  • Zitronen. Zitronen: das Obst mit wenig Zucker und viel Geschmack. ...
  • Beerenobst. Beeren sind wahre Vitaminbomben und zählen zu Obst mit wenig Zuckergehalt. ...
  • Grapefruit. Mit dem Löffel genießen oder in kleine Spalten schneiden: Grapefruits sind eine Obstsorte mit wenig Zucker. ...
  • Wassermelone. ...
  • Guave. ...
  • Kaktusfeige. ...
  • Aprikosen. ...
  • Avocado.

Obst im Check: Welche Frucht ist gesund und welche hat viel Zucker? | Dr. Wimmer | NDR

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Welcher Apfel hat am wenigsten Zucker?

Den niedrigsten Fruktosegehalt hatten Elstar-Äpfel mit einem Anteil von 2,3 g/100 g Frucht.

Welches Obst ist am besten zum Abnehmen?

Beim Abnehmen: Diese Obstsorten sorgen für eine schlanke Taille ohne Bauchfett
  1. Beeren. Beeren sind nicht nur generell sehr gesund, sie lassen auch das Bauchfett schnell schmelzen. ...
  2. Äpfel und Birnen. Auch Äpfel und Birnen sind effektive Bauchfett-Killer. ...
  3. Granatäpfel. ...
  4. Orangen und Grapefruits. ...
  5. Avocado.

Wo ist am meisten Zucker drin?

Lebensmittel mit überraschend viel Zucker
  • Trockenobst: > 40 g pro 100 g (Aprikosen) ...
  • Babynahrung: 25 g pro 100 g („Kinderkekse“) ...
  • Müsli: > 20 g pro 100 g. ...
  • Saucen & Dips: > 15 g pro 100 g. ...
  • Fruchtjoghurt: >12 g pro 100 g. ...
  • Säfte & Softdrinks: > 10 g pro 100 ml. ...
  • Smoothies: > 10 g 100 ml.

Was darf ich nicht essen bei Fructoseintoleranz?

Der Konsum von folgenden Lebensmitteln sollte auf Dauer vermieden werden:
  • Fruchtsäfte.
  • Trockenfrüchte.
  • Diabetikermittel: wenn sie mit Fruchtzucker oder dem Zuckeraustauschstoff Sorbit gesüßt sind.
  • Kaugummis und Zuckerln: wenn sie mit Fruchtzucker oder dem Zuckeraustauschstoff Sorbit gesüßt sind.

Wie viel Fruchtzucker am Tag?

Aber: Auch die Fructose-Aufnahme von „gesunden“ Menschen hat ihre Grenzen. Mengen von rund 35 Gramm Fructose pro Tag gelten als gut verträglich. Zum Vergleich: 100 g Datteln enthalten zwischen 25 und 30 g Fructose.

Welches Obst sollte man bei Diabetes meiden?

Blutzuckerspiegel immer im Blick

Wichtig ist, dass du deinen Blutzuckerspiegel stets im Auge behältst. Dies gilt besonders für die zuckerreichen Obstsorten wie Ananas, Bananen, Weintrauben und auch für Trockenobst.

Was sind Zuckerarme Obstsorten?

Zu den zuckerarmen Obstsorten zählen neben den restlichen Beerensorten der Großteil des Steinobstes.
  • Heidelbeere.
  • Stachelbeere.
  • Grapefruit, Orange.
  • Aprikose, Pflaume, Pfirsich, Zwetschge.
  • Wassermelone.
  • Kiwi, Maracuja.

Welches Obst hat keine Fructose?

17x Obst mit wenig Fruchtzucker
  • Avocados. 100 Gramm Avocado enthält 0,4 Gramm Fruchtzucker und 160 Kalorien. ...
  • Rhabarber. 100 Gramm Rhabarber enthält 1 Gramm Fruchtzucker und 21 Kalorien. ...
  • Zitronen. 100 Gramm Zitronen enthalten 2,5 Gramm Fruchtzucker und 30 Kalorien. ...
  • Cranberrys. ...
  • Himbeeren. ...
  • Brombeeren. ...
  • Erdbeeren. ...
  • Johannisbeeren.

Welches Obst ist Säurearm?

Dazu zählen:
  • Bananen.
  • bestimmte Apfelsorten (unter anderem Jonagold)
  • Birnen.
  • Pflaumen.
  • Aprikosen.
  • Pfirsiche.
  • Melonen.
  • Weintrauben.

Welches Gemüse enthält viel Fructose?

Die Gemüseportion ist pro Tag auf 150g beschränkt, wobei alle Gemüse mit einem höheren Gehalt an Fruktose als 2g/100g nicht geeignet sind. Dazu gehören: Grünkohl, Kohlrabi, Kürbis, Möhren, Paprikaschote, Lauch, Rote Bete, Rosenkohl, Rotkohl, Weißkohl und Zwiebeln.

Wo ist überall versteckter Zucker drin?

Die größten Zuckerfallen
  1. Fettarmer (Frucht-)Joghurt. Während herkömmlicher Naturjoghurt reich an Eiweiß, Calcium und probiotischen Kulturen ist, enthält handelsüblicher Fruchtjoghurt vor allem eines: versteckten Zucker! ...
  2. Rotkohl im Glas. ...
  3. Packungsfrüchte. ...
  4. Dosenobst. ...
  5. Ketchup. ...
  6. Herings- & Krautsalat. ...
  7. Gewürzgurken. ...
  8. Müsliriegel.

In welchen Produkten kommt Zucker vor?

Wo kommt Zucker natürlich vor? Manche Lebensmittel enthalten von Natur aus Zucker. Dazu gehören Zuckerrübe und Zuckerrohr, Honig, Milch sowie viele Obst- und Gemüsesorten. Kartoffeln, Getreide und Brot enthalten Stärke – diese wird von Enzymen im Speichel in Zuckermoleküle gespalten.