Welches verdickungsmittel?

Gefragt von: Stephan Seidl  |  Letzte Aktualisierung: 5. Juni 2021
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Verwendung finden Verdickungsmittel in Lebensmitteln, Kosmetika, Reinigungsmitteln, Druckfarben, Wandfarben, Streichfarben, Putzen und Zementmörtel. Zu den bekannten Verdickungsmitteln zählen Pektine, Guar, Johannisbrotkernmehl, Carrageen, Celluloseether, Polyvinylalkohol und Silikate.

Verdickungsmittel Xanthan E415 - Lebensmittelzusatzstoffe #1

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