Werden eisen?
Gefragt von: Alma Reichel B.Eng. | Letzte Aktualisierung: 28. Mai 2021sternezahl: 4.2/5 (66 sternebewertungen)
Wird zu viel Eisen aufgenommen, werden die regulierenden Darmzellen geschädigt, und der Mineralstoff gelangt ungehindert ins Blut. Eine zu hohe Eisenzufuhr kann Gefäße, Herz und Leber angreifen und die Anfälligkeit für Infektionen erhöhen.
Die Welt der Werkstoffe, Das Eisen-Kohlenstoff-Diagramm, Teil 2