Wie entsteht botulinumtoxin?
Gefragt von: Alexandra Kramer | Letzte Aktualisierung: 21. April 2021sternezahl: 4.9/5 (7 sternebewertungen)
Botulismus ist eine seltene Vergiftung, die durch das Bakterium Clostridium botulinum hervorgerufen wird. Die Keime vermehren sich vor allem in eiweißreicher Umgebung unter Luftabschluss, beispielsweise in Konserven oder verpackten Wurstwaren. Sie produzieren Botulinumtoxin - eines der tödlichsten Gifte der Welt.
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