Wie gesund sind trockenaprikosen?
Gefragt von: Isolde Giese | Letzte Aktualisierung: 10. Dezember 2021sternezahl: 4.8/5 (54 sternebewertungen)
Getrocknete Aprikosen enthalten große Mengen wichtiger Vitamine und Mineralstoffe: Vitamin A (Retinol) ist gut für deine Knochen, Augen, Haut und Schleimhäute. Die Trockenfrüchte enthalten soviel davon, dass schon drei Stück von ihnen einen Großteil deines Tagesbedarfs abdecken können.
Was ist das gesündeste Trockenobst?
Nichts desto trotz. Getrocknete Äpfel, Aprikosen und Co. sind allemal gesünder als Süssigkeiten. Ausserdem sind getrocknete Früchte eine grossartige Quelle von Nahrungsfasern und wertvollen Nährstoffen.
Für was sind Trockenfrüchte gut?
Getrocknete Früchte enthalten große Mengen an Antioxidantien und versorgen den Organismus mit einer Vielzahl von Vitaminen, Mineralien und sekundären Pflanzenstoffen. Außerdem sorgt ihr hoher Ballaststoffgehalt für ein langanhaltendes Sättigungsgefühl und eine darmregulierende Wirkung.
Für was ist Aprikose gut?
Mit 280 Milligramm Kalium, 0,7 Milligramm Eisen und 1,6 Milligramm Provitamin A (Carotin) pro 100 Gramm liefert die Aprikose reichlich Nährstoffe. Carotin kann der Körper in Vitamin A umwandeln – wichtig unter anderem für Haut und Augen.
Sind getrocknete Aprikosen gut für den Darm?
Ernährungswissenschaftler empfehlen deshalb ungeschwefelte Bio-Trockenfrüchte, auch wenn die Aprikosen dann nicht mehr so „schön“, sondern eher braun und schrumpelig aussehen. Mehr als frisches Obst regen getrocknete Früchte die Darmbewegungen an und sind gut für die Darmflora.
Getrocknete Aprikosen: Nährstoffe, Wirkung und wie sie am besten schmecken