Wie ist die funktionelle gruppe der carbonsäuren aufgebaut?

Gefragt von: Frau Prof. Dr. Lilli Heuer B.A.  |  Letzte Aktualisierung: 19. August 2021
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Carbonsäuren sind organische Stoffe, die mit einer oder mehreren Carboxylgruppe (-COOH) verbunden sind. Man kann die Carboxylgruppe daher auch als die funktionelle Gruppe der Carbonsäuren bezeichnen. In der Carboxylgruppe kann das Hydroxidion (-OH) auch durch andere Atome ersetzt werden, wie zum Beispiel Chlor (Cl).

Was ist die funktionelle Gruppe der Alkansäuren?

Sie sind ähnlich aufgebaut und bilden eine homologe Reihe. Die Alkansäuren sind die einfachsten organischen Säuren, deren funktionelle Gruppe die Carboxylgruppe -COOH ist. Sie lassen sich gedanklich von Alkanen herleiten. Ihre Moleküle weisen eine endständige Carboxylgruppe auf.

Was haben alle Carbonsäuren im chemischen Bau gemeinsam?

Die bekanntesten Vertreter sind sicherlich die Alkansäuren, aber auch ungesättigte Carbonsäuren oder aromatische Verbindungen gehören dazu. ... Das gemeinsame Strukturmerkmal besteht in der Carboxylgruppe, die bei allen Carbonsäuren die Eigenschaften mit beeinflusst.

Sind Halogene funktionelle Gruppen?

Viele Organische Moleküle enthalten neben den Elemente Kohlenstoff und Wasserstoff auch noch andere Elemente. Am häufigsten sind dies Sauerstoff, Stickstoff und Schwefel sowie Halogene. Man bezeichnet sie als funktionelle Gruppen. ...

Was ist die funktionelle Gruppe von Ethanol?

Alkohole. Die Alkohole stellen eine Stoffgruppe der organischen Chemie dar, die alle in ihrem strukturellen Aufbau mindestens eine OH-Gruppe besitzen. Diese wird als Hydroxy-Gruppe bezeichnet. Der in Getränken vorkommende Ethanol ist der bekannteste Vertreter.

Funktionelle Gruppen - Übersicht, Tabelle & Erklärung | Studyflix

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Was versteht man unter einer funktionellen Gruppe?

In der Chemie versteht man unter funktionellen Gruppen Atomgruppen in organischen Verbindungen, die die Stoffeigenschaften und das Reaktionsverhalten der sie tragenden Verbindungen maßgeblich bestimmen.

Was sind Alkohole einfach erklärt?

Alkohole sind aliphatische Verbindungen mit einer oder mehreren OH-Gruppen an ihren Kohlenstoffatomen. ... Neben der Bindung der OH-Gruppe ist das Kohlenstoffatom nur an ein weiteres Kohlenstoffatom oder ein Wasserstoffatom gebunden.

Welche Gruppen gibt es in der Chemie?

Alkane, Alkene, Alkine, Alkanole (Alkohole), Alkansäuren, Alicyclen, Amide, Amine, Aminosäuren, Aromaten, Alkanone (Ketone), Alkanale (Aldehyde), Carbonsäuren und Carbonsäurederivate wie Carbonsäurechloride, Carbonsäureanhydride, Epoxide, Ester, Ether.

Sind Alkane funktionelle Gruppen?

Alle chemischen Verbindungen, die dieselbe funktionelle Gruppe tragen, werden zu sogenannten Stoffgruppen zusammengefasst. Du hast zum Beispiel sicher schon einmal etwas von Alkanen , Alkenen , Alkoholen oder Aldehyden gehört.

Wie heißt die funktionelle Gruppe der alkanale?

Aldehyde sind chemische Verbindungen, die als funktionelle Gruppe eine endständige Carbonylgruppe (genauer Aldehydgruppe, CHO) enthalten. Die von den Alkanen abgeleitete Reihe der Aldehyde bildet die homologe Reihe der Alkanale.

Wie setzen sich aromatische Carbonsäuren zusammen?

Bei den aromatischen Carbonsäuren ist die COOH-Gruppe mit einem Benzolring verbunden wie bei der Benzoesäure. Bei der Phthalsäure handelt es sich um eine aromatische Dicarbonsäure.

Welche Eigenschaften haben Carbonsäuren?

Die kurzkettigen Carbonsäuren sind farblose, stark riechende Flüssigkeiten. Sie haben durch die Carboxyl-Gruppe einen polaren Charakter, was zu relativ hohen Siedetemperaturen aufgrund der Wasserstoffbrückenbindungen führt.

Wie können Carbonsäuren genannt werden?

Alkansäuren nennt man auch gesättigte Carbonsäuren. Alkensäuren, also Carbonsäuren mit mindestens einer Doppelbindung im Rest und Alkinsäuren mit mindestens einer Dreifachbindung im Rest, nennt man hingegen ungesättigte Carbonsäuren. ... Als Harzsäuren bezeichnet man Carbonsäuren, die in Natur-Harzen vorkommen.

Was ist die funktionelle Gruppe der Alkene?

Unter Alkenen (früher auch Olefine) versteht man Kohlenwasserstoffe mit einer oder mehreren Doppelbindungen zwischen zwei Kohlenstoffatomen. Die Doppelbindungen können sich dabei an beliebiger Position befinden.

Wie nennt man alkansäuren?

Alkansäuren mit zwei Carboxygruppen bezeichnet man als Alkandisäuren, sie zählen zu den Dicarbonsäuren. Die einfachste Alkansäure ist die Methansäure, die unter dem Trivialnamen Ameisensäure bekannt ist. Viele Alkansäuren ab der Butansäure (Buttersäure) zählen zu den gesättigten Fettsäuren.

Welche Eigenschaften haben alkansäuren und wie werden sie deshalb verwendet?

Eigenschaften. Die kürzerkettigen Alkansäuren, insbesondere Butansäure, sind stark übelriechende Flüssigkeiten und reagieren in Wasser sauer. Längerkettige Alkansäuren sind bei Zimmertemperatur weiße Feststoffe.

Welche funktionellen Gruppen reagieren miteinander?

Die funktionellen Gruppen bestimmen Eigenschaften und Reaktionsverhalten von Verbindungen; durch die funktionelle Gruppe wird eine Stoffklasse gebildet, z.B. R-OH, wobei R- für den KW-Rest steht und -OH die funktionelle Gruppe ist. Die Stoffklasse R-OH stellt die Stoffklasse der Alkohole dar.

Welche drei Stoffklassen gibt es?

Unterschieden werden Metalle, Halbmetalle und Nichtmetalle. Hauptgruppen- und Nebengruppenelemente.

Was bedeutet Stoffgruppe?

Unter Stoffgruppe versteht man in der Chemie alle Stoffe, die durch eine gemeinsame Eigenschaft zusammengefasst werden können. Die Stoffgruppe der Kohlenstoffverbindungen umfasst z.

Was gibt es für Halogene?

Hauptgruppe (17. Gruppe) des chemischen Periodensystems. Die Halogene im einzelnen sind Fluor, Chlor, Brom und Iod, sowie das aufgrund seiner Radioaktivität äußerst seltene und weitgehend unerforschte Element Astat.

Was macht Alkohol mit dem Körper für Kinder erklärt?

Einige werden müde, manche macht der Alkohol aber auch aggressiv. Alkohol kann den ganzen Körper vergiften. Im schlimmsten Fall wird der Mensch bewusstlos und kann sogar sterben. Wer regelmäßig Alkohol trinkt, kann süchtig werden, weil sich sein Körper an die Wirkung des Alkohols gewöhnt hat.

Was für eine Droge ist Alkohol?

Alkohol ist eine der ältesten und gesellschaftlich verbreitetsten, legalen Drogen in Deutschland. Alkohol (Ethanol) wird durch Vergärung von Zucker aus unterschiedlichen Grundstoffen, wie z.B. Weintrauben, Früchten, Getreide, Zuckerrohr oder Kartoffeln gewonnen.

Ist ein Alkan ein Alkohol?

Man sagt auch, dass Alkohole Derivate (Abkömmlinge) der Alkane sind. ... Die chemischen Namen der einzelnen Alkohole gleichen ebenfalls fast denen der Alkane. Den Alkoholen wird nur die Endung -ol an den Alkan-Namen hinzugefügt. Aus Propan wird so beispielsweise Methanol, Ethanol, Propanol und Butanol.

Was bedeutet Gruppe in der Chemie?

In der Organischen Chemie versteht man unter einer funktionellen Gruppe (auch charakteristische Gruppe) die Atomgruppe in einer Verbindung, die die Stoffeigenschaften und das Reaktionsverhalten der Verbindung maßgeblich bestimmt.

Was versteht man unter einer Hydroxylgruppe?

Die Hydroxylgruppe (auch Hydroxygruppe) (-OH) ist die funktionelle Gruppe der Alkohole und Phenole. Sie kommt aber auch bei Zuckermolekülen und, zusammen mit der Carbonyl- oder Sulfongruppe, als Carboxylgruppe in den Carbonsäuren bzw. als Hydroxysulfongruppe in Sulfonsäuren vor.