Wie lange ist vakuumverpacktes fleisch im kühlschrank haltbar?
Gefragt von: Hardy Behrendt B.Eng. | Letzte Aktualisierung: 22. April 2021sternezahl: 4.5/5 (63 sternebewertungen)
Während Wild im Kühlschrank lediglich 2-3 Tage aufbewahrt werden kann, bleibt es vakuumiert 30-40 Tage lang frisch. Fertig gebratenes Fleisch ist 2-3 Tage lang verzehrbar, sofern es im Kühlschrank gelagert wird. Eingeschweißt verlängert sich die Frist immerhin auf 8-12 Tage.
Beim Vakuumieren # Durch die Vakuumverpackung bleibt das Fleisch länger haltbar.