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Gefragt von: Leopold Kraft | Letzte Aktualisierung: 14. Juli 2021sternezahl: 4.3/5 (73 sternebewertungen)
Die Pflanzenart und ihre essbaren Obst-Früchte werden oft auch als Asiatische Birne, Chinesische Birne, Japanische Birne, Koreanische Birne, Kumoi oder – wegen ihrer Form und des Geschmacks – als Apfel-Birne, Bapfel bzw. Birpfel bezeichnet.
Wie heißt die Mischung zwischen Birne und Apfel?
Kumoi – Kreuzung zwischen Apfel und Birne.
Was gehört alles zu Kernobst?
Bei Kernobst handelt es sich um Früchte, die im Inneren ein Kerngehäuse aufweisen. Das Kerngehäuse besteht aus fünf Kammern. Darin können jeweils bis zu zwei Kerne - also Samen - enthalten sein. Zum Kernobst gehören unter anderem Apfel, Birne, Nashi, Quitte und Mispel.
Woher kommt der Name Nashi-Birne?
Die Nashi-Birne wird auch Japanische, Chinesische oder Asiatische Birne genannt und gelegentlich auch als Apfelbirne bezeichnet. Sie stammt ursprünglich aus China, wird aber im gesamten asiatischen Raum angebaut, wo sie mit über 100 Sorten vertreten ist.
Wie schmeckt eine Nashi-Birne?
Die "Birne-Birne" (Nashi ist das japanische Wort für Birne) ist sehr saftig mit süßsaurem Aroma. Je nach Sorte schmeckt sie mal mehr nach Apfel, mal mehr nach Birne.
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Für was ist die Nashi Birne gut?
Nashi-Birne enthält mehrere Vitamine, vor allem Vitamin C, außerdem Kalzium, Eisen, Kalium und Phosphor. Sie fördert die Verdauung und wirkt außerdem sanft entwässernd – somit ist sie für das Entschlacken sowie für Detox-Kuren interessant.
Wie isst man eine Nashibirne?
Die Nashi wird meist als Frischobst (gleich wie ein Apfel oder Birne) roh gegessen. Die Schale kann vor dem Verzehr entfernt werden, das muss aber nicht sein, da sich darin die meisten Nährstoffe befinden. Ohne Schale schmeckt die Nashi noch saftiger und süßer.
Wann ist eine Nashi Birne schlecht?
Möchten Sie selbst Nashis ernten, sollten Sie darauf achten, dass die Früchte innerhalb von zwei Wochen verzehrt oder anderweitig verwertet werden, wenn Sie diese bei Zimmertemperatur lagern. Gekühlt halten Nashis vier bis sechs Wochen.
Wie erkenne ich das die Nashi Birne reif ist?
Deshalb können sie nach dem Kauf noch etwa ein bis zwei Wochen gelagert werden. Dann sollten Sie sie allerdings nicht mehr kühlen, da sich sonst Aroma und Geschmack verflüchtigen. Ist die Birne reif, hat sie etwa die Konsistenz eines Apfels. Sie erkennen reife Früchte auch an einem feinen Birnenduft.
Wie schneidet man eine Nashi Birne?
Alle einjährigen Triebe werden so zurückgeschnitten, dass sie nicht länger als ein Meter sind. In den darauffolgenden Jahren werden alle Triebe auf die Hälfte gekürzt. Dadurch wird der Neuaustrieb von Jungtrieben gefördert, an denen später Nashi-Birnen wachsen.
Ist die Traube ein Kernobst?
Als echte Beeren bezeichnet man Obstarten wie die Schwarze und Rote Johannisbeere, Stachelbeeren, Weintrauben und Heidelbeeren. Botanisch gesehen gehört auch die Banane zu den Beeren. Zitrusfrüchte wie Orangen, Zitronen oder Pampelmusen bilden hingegen eine Sonderform der Beere.
Was ist kein Kernobst?
Kernobst solltest du nicht mit Steinobst verwechseln. Dieses beinhaltet nämlich kein Kerngehäuse mit einzelnen Samen darin, sondern nur einen größeren, harten Kern. ... Beispiele für Steinobst sind Pfirsiche, Kirschen, Nektarinen und Pflaumen.
Was gehört zu den Steinfrüchten?
Steinfrüchte zählen hauptsächlich zu den Obstarten. Die wichtigsten Steinfrüchte sind Aprikosen, Kirschen, Mirabellen, Nektarinen, Pfirsiche, Pflaumen und Zwetschgen. Aprikosen sind der Innbegriff für Sommer.
Was passiert wenn ein Apfel und eine Birne sich zusammentun?
Nur eines sollte man lieber nicht tun: Birnen und Äpfel zusammen lagern. ... Zudem sollten sie nie gemeinsam mit anderen Obstsorten liegen, insbesondere nicht mit Äpfeln. Das in Äpfeln enthaltene Ethylen beschleunigt den Reifeprozess der Birnen und lässt sie schneller schlecht werden.
Was ist ein Hybridapfel?
Was es in der Natur nicht gibt, wollen deutsche Forscher zur Markreife bringen: einen Hybriden, der Birpfel oder Apfirne heißen könnte. Dabei handelt es sich um eine Kreuzung von Apfel und Birne. In der Mitte steht eine Kreuzung aus beiden Obstarten: ein Hybrid. ...
Wie wird Obst gekreuzt?
Um eine wirklich neue Sorte zu erzeugen, kreuzt man verschiedene Sorten miteinander. Dazu muss man Apfelblüten einer Sorte mit dem Blütenstaub einer andern Sorte bestäuben. Es genügt nicht, einfach fremden Blütenstaub auf die Blüten eines Baumes zu bringen.
Wann kann man Nashi kaufen?
Wann Nashis reif sind, hängt von der Sorte ab. Einige Sorten reifen bereits im August, andere können Sie erst im September ernten.
Wie viel wiegt eine Nashi Birne?
Das Durchschnittsgewicht der asiatischen Nashi Birne wird mit circa 200 Gramm angegeben. Dies ist beim Verzehr einer ganzen Frucht natürlich ebenfalls zu berücksichtigen. Nachfolgend Kalorien und Nährwertgehalt von 100 Gramm Nashi Birne: 134 kJ / 32 kcal.