Wie macht man flüssige schokolade?
Gefragt von: Diethard Barth | Letzte Aktualisierung: 30. Mai 2021sternezahl: 4.8/5 (30 sternebewertungen)
Die Schokoladenstückchen gibt man in die Metall- oder Glasschüssel und nimmt den Topf vom Herd. Anschließend stellt man die Schüssel mit der Schokolade vorsichtig in das Wasserbad, sodass kein Wasser in die Schüssel läuft, und rührt ab und zu um. Geschmolzen ist die Schokolade nach rund zehn Minuten.
Schokolade schmelzen | So einfach geht’s