Wie macht man kartoffelsaft?
Gefragt von: Marcel Klein | Letzte Aktualisierung: 16. Mai 2021sternezahl: 4.5/5 (51 sternebewertungen)
Schäle die Kartoffeln großzügig, denn direkt unter der Schale sammelt sich am meisten Solanin – das du ja vermeiden möchtest. Reibe die Kartoffeln mit einer feinen Küchenreibe in ein Küchentuch. Presse die Masse durch das Küchentuch in ein Glas. Den Saft musst du sofort trinken, sonst wird er bitter und oxidiert.
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