Wie macht man melasse?
Gefragt von: Robert Bühler | Letzte Aktualisierung: 10. Mai 2021sternezahl: 4.4/5 (63 sternebewertungen)
Als Brotaufstrich oder als Backmittel kann man Melasse selber machen, in dem Wasser aufgekocht und mit eingerührtem Zucker so lange weiter gekocht wird, bis der Zucker sich aufgelöst hat. Topf vom Herd nehmen und das Zuckerwasser sofort in eine Glasflasche füllen.
Zuckerrohr-Melasse das schwarze Gold - Mikroorganismen lieben es