Wie macht man rohe bratwürste?
Gefragt von: Lucia Fiedler | Letzte Aktualisierung: 13. Mai 2021sternezahl: 4.3/5 (6 sternebewertungen)
Wer seine Bratwurst saftig und trotzdem knusprig servieren möchte, der gehe folgendermaßen vor: Die frischen Bratwürste mit kochendem Wasser übergießen und 10 Minuten darin ziehen lassen. Danach mit Küchenkrepp abtrocknen, in etwas Dosenmilch oder normaler Milch wenden, dann wie gewohnt braten.
Metzgerei Böbel Fränkische Bratwurst richtig braten